危地马拉有哪些咖啡庄园_危地马拉安提瓜产区璀璨庄园介绍

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 危地马拉咖啡豆 > 2024-05-02 17:03:13

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璀璨庄园位于一个以种植世界上最好的咖啡而闻名的安提瓜产区；庄园位在San Juan Alotenango地区，并由 Hermnandez 家族管理这座庄园，在 Don Adolfo 老先生的传统式经年悉心照料下，现在璀璨庄园转交由他的儿子——Jose Adolfo Hernandez 接手，由本人亲自监督每一个生产阶段，从而确保生产出最高和最好的咖啡品质，提供各个消费者货真价实的传统安提瓜咖啡。

这个区域种植的咖啡被美丽的火山包围著，此区富含矿物质的火山土壤，赋予咖啡其细致优雅、均衡性高、精致的香气和高甜度等独特的杯测描述。咖啡的收成100％由手工摘取，再由当地细心的女性农务工作者细心筛选出鲜红、硬挺、完全成熟的红樱桃果实。

由于其绝佳的地理位置，庄园位于危地马拉安提瓜产区的山区，璀璨庄园拥有一个令人屏息、难以置信的景色，在这里可以欣赏到神圣的水火山（Volcán de Fuego），这也是璀璨庄园 San Jose Buena Vista其名字的由来。

危地马拉咖啡简介

庄园：璀璨庄园

产区：安提瓜产区

产季：2017-2018

处理法：水洗处理法

种植海拔：1500m - 1700m

土壤：火山浮石

遮荫树：Gravilea

平均年雨量：800-1200mm

含水量：12.2%