危地马拉是位居中美地峡，境内许多火山形成的高山与高原，生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆，为全球第9大咖啡豆的生产国。危地马拉咖啡主要产区有 Antigua、Huehuetenango、Atitlan、Coban、Fraijanes、San Marcos、Acatenango等七大产区。当中最奇特的产区，莫过于位于最北方的薇薇特南果产区。它的奇特之处是在于沙质石灰土壤，而一般危地马拉最常见的是火山土壤，可能因为这样，薇薇特南果咖啡具有果酸坚果香和明显的层次变化。薇薇特南果是位于沿线the Sierra de los Cuchumatanes山脉,此山脉有中美洲最高峰达4000米。薇薇特南果是中南美洲最优秀的精品咖啡产区之一，主要归因于它独特的地理环境，土壤肥沃、雨水丰沛，高海拔连绵的山区 米)，陡峭的山坡加上特殊的山谷地形，每个区块天然资源都是独特多变的微型气候(microclimate) ，也因此不同庄园的咖啡、风味也是南辕北辙差异多样。
