单品咖啡和美式咖啡豆的区别_美式咖啡可以用单品咖啡豆吗

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 美式咖啡 > 2024-04-26 03:31:14

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看到一杯黑色的单品咖啡，就会说：“噢，你做的这杯就是美式咖啡吗？”

千万别误会了！

美式咖啡就是用水稀释一杯Espresso。让我们先来看看美式咖啡是怎样出现并命名吧。美式咖啡诞生在二战之后，当时美国人在结束欧洲战事时，有许多军队来到了南欧，他们喝不了Espresso，所以就用温开水稀释。因为只有这样的浓度他们才能够接受，由此可见Espresso可不是天生来就人见人爱的！因为这种喝法主要是美国大兵，所以人们给他们起名叫美式咖啡。

单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：有清新柔和，或香醇顺滑；成本较高，因此价格也比较贵。

说到这里，是不是还是一头雾水呢？其实非常简单。

美式咖啡就是用水把浓浓的咖啡稀释再喝，因为这些浓浓的液体通常来源于——几种豆子混合，再深度烘培（苦味较多，容易上火），然后通过九个大气压压出来。

单品咖啡呢，只用一种豆子制作，烘培度比前者浅（味道如花茶，不容易上火），只需在正常大气压下就能制作出来。

你试过旅行时候突然很想来杯咖啡么？在自由自在的旅途里，没有一杯咖啡，感觉就是少了点什么！

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