专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 大规模的活跃的火山喷发波及了危地马拉安提瓜岛和危地马拉市西南咖啡种植地带
   
  据报道已有69人因此丧生,数十人受伤。整个受灾地区的咖啡农场和工厂一直笼罩着火山灰和烟尘,自周日爆发以来由于道路无法通行大量居民无法恢复工作。根据危地马拉的联邦救灾组织Conred统计,由于火山喷发造成的疏散3200人,超过2600人仍在临时避难所。
   
  ▲灰尘和碎片覆盖在危地马拉活火山附近的咖啡树。
   
  危地马拉国家咖啡协会和非营利咖啡农庄组织Funcafe大力支持Conred救灾工作，在咖啡协会办事处和总部准备了大量用于救灾干货,食物、衣服和医疗用品。
   
  ▲火山灰和烟尘覆盖咖啡种植园内的晾晒场地
   
  阿纳卡夫报告说，咖啡农业社区和SACATEP KEZ和Chimaltenango各部门的城市受到火山灰和碎片的影响最大。该组织估计,历年来危地马拉曼扎纳斯大约（约2400至2861公顷）咖啡种植土地已经被火山灰覆盖。
   
  ▲危地马拉安提瓜咖啡产区出产优质的“花神”咖啡豆
   
  虽然雨水冲走了一些植物，但该组织仍在敦促未撤离的农民或是返回农场，清理剩余的残骸，灌溉种子床。
   
  ● 安提瓜咖啡豆品牌推荐
   
  前街咖啡（FrontStreet Coffee）烘焙的危地马拉安提瓜咖啡豆-【花神咖啡】在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格仅有85元左右。按照每杯单品咖啡15粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯仅需要5、6元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。

前街咖啡（FrontStreet Coffee）：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com