作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-22 03:01:36
若想冲调出好咖啡，这里有七条简单规则可供参考：
使用新烘烤的咖啡豆，贮存最长不超过一星期，最好是半小时前烘烤好的咖啡豆。
把咖啡豆贮存在避光的容器中。
冲调前现磨咖啡豆。
使用前应先把水龙头的水放几秒钟，然后再用刚从水龙头流出的新鲜的凉水，把水煮沸，但时间不要太长，也不要把开水倒在咖啡上。
使用你喜欢的方法-活塞、滴水器或任何方法-保证咖啡有足够的冲泡时间。
即冲即饮;切记得把杯子预热一下再倒入咖啡。
2014-09-05 14:24:40 责任编辑：未知
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