作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-06 03:38:53
若想冲调出好咖啡,这里有七条简单规则可供参考:
使用新烘烤的咖啡豆,贮存最长不超过一星期,最好是半小时前烘烤好的咖啡豆。
把咖啡豆贮存在避光的容器中。
冲调前现磨咖啡豆。
使用前应先把水龙头的水放几秒钟,然后再用刚从水龙头流出的新鲜的凉水,把水煮沸,但时间不要太长,也不要把开水倒在咖啡上。
使用你喜欢的方法-活塞、滴水器或任何方法-保证咖啡有足够的冲泡时间。
即冲即饮;切记得把杯子预热一下再倒入咖啡。
2014-09-05 14:24:40 责任编辑:未知
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