安提瓜花神咖啡名字来源_安提瓜花神咖啡豆多少钱一包

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 安提瓜咖啡 > 2024-05-03 10:29:46

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花神 - 安提瓜咖啡 Antiqua Flora（咖啡公主）

花神-安提瓜，原文 La Flor del Café意思是“咖啡之花”，又有许多人称她为咖啡女神，因为她在口中展现出绸缎般高雅细致的风格

产地：危地马拉

产区：安提瓜贝拉卡摩那

生豆处里方式：水洗豆

海拔：1,600 - 1,900 米之间

年雨量是在 1800mm 到 2300mm 之间

咖啡豆品种：以波旁、铁比卡和卡杜拉为主

适合烘焙度：浅焙

花神咖啡特色：充足饱满的天然香气，带有花果的甜香味，入口后的流畅均衡度，带著微微果酸，是种让人感觉舒坦的明亮的口感。

花神咖啡特别主要原因（得天独厚的地理因素）

危地马拉拥有独特的高海拔火山地形，安提瓜产区被三座火山所围绕著，地形和土壤环境独特地创造了花神咖啡特有的风味。

花神咖啡品质这么稳定的2大因素。

1.拥有卓越的现代化技术

咖啡集团拉米尼塔品牌所授予的技术指导，从生豆的挑选到品管控制严格规范，因此花神咖啡一直保持稳定品质。

2.保有传统优良咖啡豆品种

花神咖啡豆比其他拉丁美洲咖啡国家保留了更多的传统Typica（铁比卡），卡杜拉（Caturra）和Bourbon（波旁）品种的阿拉比卡咖啡树，造就安提瓜咖啡的独特风味。

来自中美洲危地马拉-安提瓜火山区高海拔地带，安提瓜是该合作社最具有

代表性也是该国最著名的咖啡产区。

花神是拉帕斯托这家处理厂出品，品牌隶属拉米妮塔集团，

在品管人员的生豆控管与杯测把关下，建立一套从采购樱桃果到水洗、

后段日晒与烘干的严格程序，当然也依照拉米妮塔著名的生豆严格把关

精选程序来作业！

在拉Minita 的品管要求与监控之下终于享有一定的声誉。

安提瓜花神咖啡有迷人的花香味及入口甜美柔和的柑橘味;

中深焙处理，突显出特有之烟熏味与香料气息！非常为国人所喜爱。

花香、与饱满的水果甜香，啜饮入口，乍放柑橘与桑椹水果茶的清香甜味，

类似红酒余韵。独特的烟熏与明亮的酸是安提瓜产区咖啡中的极品！

烘焙深度

中浅焙

特色

带滑顺花果香气，多层次香味

香气

★★★★

明亮

★★

厚度

★★★

质感

★★★★

余韵

★★★★

安提瓜咖啡豆品牌推荐

前街咖啡烘焙的危地马拉安提瓜咖啡豆-花神在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格仅有85元左右。按照每杯单品咖啡15粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯仅需要5、6元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。