埃塞俄比亚摩卡咖啡生豆

作者：咖啡生活网来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2024-11-22 00:57:04

　　阿拉伯克咖啡的家乡，发展在高纬度的处所，需要良多人工悉心的赐顾帮衬。这里有闻名的衣索比亚(埃塞俄比亚)摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，喷香浓，且产量颇丰。

　　衣索比亚也借路隔着红海对望的邻国也门的摩卡港外销咖啡，是以衣索比亚日晒措置咖啡也经常被称为摩卡。西南部的加法处所、与南部的西答摩处所都是首要产地。此外，东部高地哈拉也是以咖啡闻名的。豆小喷香浓，且“哈拉.摩卡”“隆古贝利”的非凡名称，拥有怪异的风味，凡是仅以“摩卡”称之。其规格依瘕疵豆混入的比率分为G(grade)1-G8。

　　烘培体例：中度~深度

　　口感：喷香酸俱佳，水洗式咖啡酸味强。

2014-09-04 13:06:51 责任编辑：咖啡生活网

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