巴西咖啡品牌 达特拉 伊卡图咖啡(icatu) 手冲咖啡豆推荐

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 08:17:56


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  •   风味介绍:
     
      带有香草风味的咖啡,
     
      使用手冲黑咖啡加牛奶
     
      更能感受香草甜味
     
      杯测风味:柔软但强烈的芳香,巧克力
     
      口感,显著香草甜味,均衡
     
      酸与厚实Body,最后则是连绵不绝的余韵。
     
      产地介绍:
     
      国家:巴西
     
      产区:喜拉朵 Cerrado 和 Mogiana
     
      生产者:达特拉庄园 Daterra Estate
     
      海拔:1,100 米
     
      品种:精选黄果实品种
     
      (Borbon、Catuai、Icatu)
     
      ★RFA雨林保护联盟认证
     
     
      黄果子〈Daterra Espresso Yellow〉
     
      菲米的黄果子是混合豆吗?
     
      一般的咖啡果实成熟时都是红色的,而且味道甜甜的,属于水果类,
     
      所以又称为咖啡樱桃。
     
      但有些咖啡品种成熟时却呈现黄色外貌,风味上也有所不同,
     
      达特拉庄园也因此精选了三种黄果实品种,
     
      分别为黄波旁(bourbon)、卡杜艾(Catuai)及依卡图(Icatu)
     
      三种果实互相搭配调和成特殊香草甜味呢!
     
      是牛奶的最佳拍档。


     

  

 

2018-07-26 18:45:00 责任编辑:未知

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