马拉维咖啡产区种植情况风味特征 马拉维咖啡与肯尼亚咖啡的区别

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 非洲咖啡精品庄园 > 2024-04-23 15:20:16


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • 马拉维的地理位置,其实就在东非,种植的是平均海拔2000迈克尔山的阿拉比卡咖啡豆,是东非第九大咖啡出口产品,比较特别的是马拉维咖啡豆的产销方式是由当地人士自组产销公司自行负责生产加工出售,而不是像肯尼亚一样由政府主导整个集散作业,所以咖啡品质一直都维持在一定水平,算是世界少有的高品质咖啡豆。
     
    马拉维共和国位于东非南部的内陆国北接坦桑尼亚、西临赞比亚、隔著马拉维湖(非洲第三大湖)东接莫桑比克,是众非洲国家中其中一个政局最稳定的国家,也是少数没有受内战影响的非洲国家,理论上应该在良好天然环境下政治稳定会有不错的经济发展条件,很惊呀!!他们的GDP约仅$600USD,是联合国评定世界第二贫穷国家,其因乃受爱滋病影响,根据2003年的资料,成人的爱滋病感染率达14.2%,即差不多有90万名爱滋病患者,而马拉维人的平均寿命只有36.97岁,所以马拉维的人口大约有1250万人,超过90%的人口居住在未发展的农村;看了这样的背景环境,能有机会喝到优质马拉维咖啡,怀著感恩的心一起来体会认识这样一个国度的咖啡…
    马拉维共和国位于东非南部的内陆国北接坦桑尼亚、
     
    西临赞比亚,
     
    隔著马拉维湖(非洲第三大湖)东接莫桑比克,
     
    马拉维的人口大约有1250万人,
     
    马拉维Geisha种,主要由Misuku高海拔产区所栽种。
     
    马拉维地处东南非,属不靠海的内陆国,
     
    国土北部到中部东接坦尚 尼亚的部份,
     
    是一片广大的马拉维湖天然疆域、
     
    这个湖甚至延伸到与莫桑比克交接处;
     
    西边邻国是赞比亚;马拉维的中部与南部,即由
     
    东部往南一直到西部,都跟莫桑比克接壤,
     
    马拉维也属于东非洲精品咖啡协会
     
    (Eastern Africa Fine Coffees Association,简称EAFCA)的一员,
     
    在每年的SCAA年展与欧洲的SCAE展,
     
    东非洲精品咖啡协会都会设摊推广,因此,逐渐有了曝光度。

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

2018-07-22 22:27:27 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录