洛斯玛庄园位于薇薇特南果产区相当知名的San Pedro Necta区域附近，庄园名称取自现任第二代装园主Fredy Rosales的祖母Rosemaria，洛斯玛庄园坐落在海拔1600-1800米之间，地势十分陡峭崎岖，园区内保留相当多自然保护区域，维持原生树林和咖啡树之间的生长，薇薇特南果产区的农民采用的设备有些相当老旧，但洛斯玛庄园不吝投资相当多的金钱在庄园的水洗处理厂上，而对品质的用心也表现在洛斯玛庄园在C.O.E咖啡竞赛的名次上。

前街建议冲煮参数：
手冲：V60滤杯 小富士R440研磨3.5，水温90度左右
法压研磨度建议是4，水温90℃
虹吸研磨度建议是4，水温在90℃~91℃
爱乐压研磨度建议在3.5，水温是90℃