浅谈咖啡品鉴感受

作者:咖啡大湿博客 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-22 00:46:32

  高贵、文雅、深邃、宁静、悠长、明丽是咖啡的品性。

  咖啡不仅是饮品,也是一种心情,更是品味苦乐人生的载体。

  当我冲泡好一杯咖啡,用银色小勺轻轻搅动,醉人的醇香扑面而来,不由得深吸一口气,直达心扉,轻吮一口,丝丝苦味弥漫在唇齿间,细细品,悠悠思,多少往事涌上心头……家境贫寒,经济拮据的时候,生活是简单的,可这种简单往往给生命留下终身受益的影响。苦寒折人磨人,造就人。苦可知辛,寒可醒脑。在苦寒中生存最易知甜知暖,精神始终处于昂扬的状态。吃苦也好,抗寒也罢,你得全力以赴之,苦尽甘来,冬去春来,苦寒总是拖着一条光明的尾巴。我的人生就是这样走过来的。

  面前的咖啡只剩下半杯,没有了袅袅香气,没有了暖暖的热量。这个时候人的思维也趋于平缓,冷静中又把驰骋的思绪唤回了现实。呷一口咖啡,不再匆忙咽下,舌尖在苦味的包围中渗出了一种难以言说的甘甜,仿佛人生的苦尽甘来。如影子随同人生的只有两个字:苦与乐。不知吃苦也就不知道快乐。咖啡不苦也就失去了她的魅力。快乐如同喝咖啡时品出的甜,完全是一种感觉。它可以如恒久的太阳伴你一生,它又如一只可爱的小鸟,在不注意时从你眼前一掠而过。过去的快乐无法重现,在记忆中有无限的可能;未来的快乐无法预测,在展望中同样有着无限的可能。品一杯咖啡,享受苦尽甘来是一种人生的乐趣。人们常说,知足长乐,就是要以一颗平常心求得大自在。

  朋友,您在喝咖啡时有没有这种感觉?您品出的是一种什么滋味?

2014-09-03 16:54:00 责任编辑:咖啡大湿博客

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录