卢旺达露琳朵咖啡产区Coopac合作社信息故事 星巴克卢旺达咖啡

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 非洲咖啡精品庄园 > 卢旺达国家 > 2024-11-05 20:25:42


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • 介绍:
     
    露琳朵水洗厂位于卢旺达的西北部,
     
    属于Coopac合作社的成员之一。
     
    大多数在卢旺达种植的咖啡,都是由小农所经营。
     
    并将所种植的咖啡生豆由露琳朵水洗厂来进行收购,
     
    此合作社协助这些生产小农们有足够的
     
    营收与资金来维持耕作上所需开销,
     
    同时也有足够的金钱可使家中的小孩到
     
    学校上课与购买如乳牛等生活必需品,
     
    而可养家活口。Coopac合作社也会将生产生豆中
     
    所刨除的果肉与果皮进行有机肥料的制作,
     
    并再给种植的小农所使用,循环利用。
     
    卢旺达露琳朵产区所生产的咖啡均为波旁品种,
     
    这全水洗的咖啡,在水中再次发酵,可称为典型的卢旺达咖啡,
     
    喝起来非常的甜美与干净。
     
    此产区的咖啡生豆与这几年卢旺达的COE常胜军是同样的产地来源,
     
    杯测上则是典型的卢旺达风味,
     
    有著漂亮的平衡感,花香、黑樱桃酒与可可味,
     
    并完美融合柑橘的酸质,
     
    余韵中则是充满的挥之不去柠檬与可可,风味相当干净。
     
    风味叙述:
     
    茶香、淡雅的柑橘酸质、焦糖甜、糖浆、杏核、坚果巧克力
     
    卢旺达咖啡 露琳朵产区
     
    国 家 卢旺达
     
    产 区 露琳朵产区
     
    生产者 露琳朵水洗场
     
    处理法 水洗
     
    品 种 波旁
     
    海 拔 1800-2100米
     
    采收期 3月——7月

 

2018-07-10 12:55:18 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录