洪都拉斯蒙特西洛斯碧波翠妮咖啡介绍 洪都拉斯咖啡风味介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-12-26 00:20:20



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  •   洪都拉斯咖啡虽然没有十分鲜明的特点,但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。酸性较弱而焦糖的甘甜味较重,品质不错而价格颇具竞争力,深受咖啡爱好者的喜爱。
     
      而碧波翠妮,是一款典型的生长在海拔1000——1500迈克尔地的洪都拉斯“高地咖啡”,咖啡豆颗粒外形较大,大小一致,颜色均匀有光泽。而中度烘焙将豆子的甜味发挥到极致,使其具备丰富独特的香气。 






    前街建议冲煮参数:
        手冲:V60滤杯 小富士R440研磨3.5,水温88度左右
        法压研磨度建议是4,水温88℃
        虹吸研磨度建议是4,水温在88℃~89℃
        爱乐压研磨度建议在3.5,水温是88℃



     

 

2018-07-07 20:34:45 责任编辑:未知

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