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• 目前咖啡基础类培训行情是怎么样的呢？

   

  一：起步较早的职业培训学校（规模大，专业多）

   

  特点：2016年前，国内做咖啡培训起步比较早的机构，教学质量非常差，教学生拉花用洗洁精➕酱油，奶粉勾兑后充当牛奶用。课程教爱尔兰咖啡，皇家火焰咖啡，一个摩卡壶能实操一下午，上午教你虹吸壶下午教你切果盘，明天教你调酒。

   

  目前这些培训机构过得非常凄惨（个人了解）。靠规模吸引学生，靠学费便宜吸引学生的时代已经结束了。

   

  想学咖啡的人需要的是专业度更强的学校。

   

  从而也催生了目前的第二阶段培训市场。

   

  二：2016年后兴起的专业咖啡培训工作室（规模小，专业度高）

   

  特点：近2年新起的咖啡培训机构，规模比较小，一般只教咖啡一个专业，专业度更强，教师不多一般2到5人不等。学费比职业培训学校贵500到2000不等。

   

  这也是目前咖啡基础培训机构中，发展最火的方向。

   

  为什么呢？很多人看来这个东西投资低，收益快，风险低，开什么咖啡馆呢？干脆开培训学校还赚钱。

   

  俗话说：授人以鱼不如授人以渔……教人容易，教好难！

   

  学习时间：15到30天不等。

   

  如何辨别你选择的培训机构，好不好也是目前大家最关心的问题！

   

  个人建议：

   

  1.看课程分类，把咖啡培训分为：初级咖啡师，中级咖啡师，高级咖啡师，首席咖啡师，不同等级分别培训，都是忽悠人的，无非就是在不同等级课程中给你添加各类和咖啡无关的内容，比如，调酒，西点，果盘，中国茶等。乱七八糟添加后就成了高级，首席了，呵呵！胡扯！

   

  比较专业的课程分类是怎么样的呢？

   

  一般会出现：咖啡兴趣课程，单品咖啡制作课程，拉花课程，专业系统课程。

   

  一般来说根据学习的器具不同分类。比如单品咖啡器具组成的兴趣课，专门拉花组成的拉花课。课程内容更单一，目的性更强，内容更有深度。

   

  比起传统职业咖啡培训机构，更专业，更好！

   

  好了，回到提问，怎么看待国内的咖啡培训行业？

   

  总结：忽悠人的培训学校"马上"会被市场淘汰，更专业的培训学校发展会更好！