危地马拉拉米尼塔产区花神的风味特点是最好的吗？危地马拉八大

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 22:40:58

　　危地马拉拉米尼塔产区花神的风味特点是最好的吗？危地马拉八大产区有哪些？

　　[中浅烘] 微酸带有淡淡的花香，适合餐後饮用。

　　[中深烘] 浓郁的咖啡焦糖香气

　　国家：危地马拉

　　　产区：安地瓜

　　　海拔：1200-1600米

　　　处理方式：水洗

　　　等级：SHB

　　　品种：卡杜拉、卡杜依、波本

　　　风味描述：花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味，酸性柔和且以巧克力般的风味尾韵作结，整体口感乾净且明亮。

　　拉米尼塔旗下的明星产品，由危地马拉当地知名处理厂Las Pastores出品，品质在拉米妮塔集团的严格监督之下，从采购生豆到水洗，日晒及处理等程序，依照拉米妮塔着名的把关程序来进行，严格监督花神咖啡从栽种到包装的整个过程，这些繁复的手续，都是为了确保Pastores处理厂所提供的都是品质最好的花神，并且严格控管庄园的标准作业程序。安提瓜(Antiqua)产区本身是危地马拉七大产区中最有名的产区，海拔高，独特的火山土壤，遮荫栽植，让安提瓜地区的咖啡豆具独特产区风味。

2018-06-10 15:22:43 责任编辑：未知

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