咖啡拉花用什么牛奶 咖啡拉花要学多久 咖啡拉花技能要点讲解

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡拉花 > 2024-12-22 00:51:36


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • 将牛奶在离咖啡15厘米左右处倒入,使牛奶稍微沉在咖啡沫下方。 把奶壶嘴拉近咖啡之前,先在空中绕两个圈,之后靠近咖啡打一个奶泡用来当嘴。 然后再打一个奶泡用来做鼻子。
     
    用壶嘴点两下做出眼睛。
     
    接下来利用咖啡沫在眼睛上点出眼珠。 我们把视频放慢来看这个咖啡拉花视频是怎么完成的。
     
    学习咖啡的途径和方式很多,有的倾向于意式咖啡与咖啡拉花制作,有的倾向于咖啡烘焙与咖啡萃取制作,无论是哪一种学习咖啡的过程,都是美好且难忘的!
     
    分享一组咖啡拉花视频,希望对您的拉花技能有所帮助!
     
    技能要点:定点注入、前推摆幅、匀速收尾。
     
    技能要点:流量控制、摆动频率、前倾收尾。
     
    技能要点:融合有度、摆幅规律、后退均匀。
     
    技能要点:奶沫湿滑、压纹自然、前推控制。
     
    技能要点:压纹前倾、后退摆幅、分段收尾。
     
    技能要点:压纹直接、分段注入、前推有度。
     
    技能要点:压纹细腻、构图明确、分段前推。
     
    技能要点:注入后退、流量控制、摆幅自然。
     
    技能要点:推、推、推。

 

2018-05-20 22:27:19 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录