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• Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识
• 意式咖啡是不少咖啡品项的基础元素，想要了解更多咖啡品项，首先就要认识 意式咖啡种类，今天就让我们带来 意式咖啡种类介绍，一起来看看常见的 意式咖啡种类有哪些吧！

   

  意式咖啡种类介绍： 意式浓缩咖啡（Espresso）

   

  一般最常见到的 意式咖啡种类就是浓缩咖啡了， 意式浓缩咖啡使用的是深度烘焙的咖啡豆，透过蒸气压力瞬间将咖啡液冲出，咖啡口感强烈且苦味强劲，带有深度烘焙的焦香，可以说是咖啡世界中的精神象征，其他的 意式咖啡种类也是由浓缩咖啡衍生而成的。

   

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  意式咖啡种类介绍：美式咖啡（Americano）

   

  咖啡馆中常见的美式咖啡，指的是以浓缩咖啡加入大量热水稀释后的 意式咖啡种类，相传是因为二战时期，来到意大利的美军喝不惯味道强劲的浓缩咖啡，因此加入大量热水冲淡而成，后来广为流行成为另一种 意式咖啡喝法。

   

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  意式咖啡种类介绍：拿铁（Caffe Latte）

   

  在意大利文中，拿铁指的是牛奶的意思，而在欧洲以外的其他地方则是加了牛奶和奶泡的 意式咖啡种类饮品；常见的拿铁咖啡指的是以1/5的浓缩咖啡、2/5的热牛奶和2/5的奶泡组合而成的，这种 意式咖啡繷位较浓郁，可另外再加入香草糖浆、肉桂或焦糖调味，不同地区也会有不同的比例条配方式，快来调出专属于你的好喝拿铁吧！

   

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  意式咖啡种类介绍：卡布奇诺（Cappuccino）

   

  同样是由浓缩咖啡、奶泡和热牛奶组成的 意式咖啡种类，卡布奇诺的比例分别为1/3的浓缩咖啡、1/3的牛奶以及1/3的奶泡，咖啡的比例较重，味道也较强烈，调合后的颜色近似于意大利圣方济会修士的外衣，因此以圣方济修士的意大利文命名。

   

  意式咖啡种类介绍：摩卡（Mocha）

   

  摩卡原本指的是一种有巧克力香气的咖啡豆，后来泛指所有加入巧克力的 意式咖啡种类，常见的比例为2/5的浓缩咖啡、2/5的热巧克力和1/5的热牛奶，可以同时喝到咖啡的香气和巧克力的香醇，口感也较滑顺，喜爱巧克力饮品的朋友可以试试这款 意式咖啡喔。
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