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• 咖啡手冲壶推荐 —— 最好的手冲壶完全解析

• 热爱喝咖啡的狐仔有个很爱宅在家里喊无聊的老妈

   

  为了让她有事可忙...狐仔决定要让她学著煮咖啡

   

  But...狐仔一直以来在使用虹吸壶被狐妈嫌麻烦难搞懒得学

   

  为了强化她的兴趣与降低她偷懒的借口

   

  狐仔决定从"看起来"简单的手冲法开始教起

   

  工欲善其事必先利其器(其实是满足自己的败家欲望)

   

  找一把好使的手冲壶成为走向这一步的第一个选择题

   

  经自家学妹的运作后...这把来自日本的日制全铜手冲壶便出现了

   

  Kalita 牌出品...听说这把在台湾不便宜(学妹帮我从日本运回来总价3K)

   

  showmerIMG_2819.jpg

   

  拿出来瞧瞧...

   

  有时我真的很佩服日本人...壶身的铜色分布居然可以弄到与包装图面这样接近

   

  (壶下那个是我的爱锅 ALESSI Pasta Pot )

   

  showmerIMG_2812.jpg

   

  非常好握的手把...弯曲度很合我的手掌

   

  手把尾部的反勾设计刚好可以勾入手掌的下缘

   

  使壶不会在手冲过程中滑脱...是此壶好使的主因之一

   

  showmerIMG_2815.jpg

   

  壶内层镀了一层银色金属表面

   

  狐仔没有特别去研究这一曾是何材质

   

  但日本安规甚严...能通过一般就是安全的保证

   

  所以就不多做研究了(内部有水气是因为狐仔刚清洗过)

   

  showmerIMG_2816.jpg

   

  壶盖与壶身的密合度极佳

   

  showmerIMG_2817.jpg

   

  细管尖嘴...注水流量好控制

   

  showmerIMG_2818.jpg

   

  以上报告完毕...希望狐妈能认真的学著怎样玩这把壶

   

  最后...如何手冲需要我假掰装大师写教学吗???

   

  有需要的朋友请跟我说...我再认真的考虑要不要冒著被炮的风险写一篇

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