危地马拉安提瓜咖啡豆为什么这么好喝？花神咖啡豆有什么特别？

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 安提瓜咖啡 > 2024-04-30 05:12:32



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安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora
 
产地：危地马拉
 
产区：Antiqua
 
生豆处里方式：水洗
 
烘焙度：中焙度
 
风味 ： 中度口感，圆滑柔顺，花香味，微酸
 
 

为什么危地马拉安提瓜产区的咖啡这么好喝？

 
因为危地马拉拥有独特的火山地形且高海拔，哪里的地形土壤环境独特地创造了咖啡豆特有的风味，安提瓜区则是被三座火山所围绕著。
 
 

为什么花神这支咖啡豆这么特别？

 
危地马拉花神咖啡豆 由安提瓜产区内知名的处理厂制作出，该场得自一个知名的咖啡集团品牌拉米尼塔所授予的技术指导，从生豆的精选到管理控制品管严格，也因此拥有相当优的稳定品质。
 
还有一个原因，危地马拉比其他许多产咖啡的拉丁美洲国家保留了更多的传统Typica（铁毕卡）和Bourbon（波旁）品种的阿拉比卡咖啡树，这一事实，助于危地马拉安提瓜咖啡的风味。
 
 

为什么危地马拉的花神咖啡风味这么棒？

 
从嗅觉上香气充足饱满，花香 甜香味 十足，到入口了之后的口腔流畅均衡度，虽微微带著酸，却让人非常喜欢那种明亮的口感。

2017-12-28 16:35:48 责任编辑：未知

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