耶加雪菲玻丽啡产区莓果园咖啡风味介绍 莓果园有什么独特风味

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-18 18:37:24

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Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1
 
埃塞俄比亚日晒处理法耶加雪菲 莓果园/玻丽啡G1

风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒干香，啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随着百香果、芒果等热带水果香气，中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁风味，花香、桃子、莓果香气贯穿整个味蕾， 扎实及饱满多汁的风味不可错过。

国家：埃塞俄比亚(Ethiopia)
 
产区：SNNPR Region 
 
　　　盖迪欧(Gedio Zone) 
 
　　　耶加雪菲(Yirgacheffe) 
 
海拔：1,850-2,300公尺
　　　
            小农实际栽种分布约在1,800 - 2,100公尺
 
品种：埃塞俄比亚古优原生种(Heirloom) 
年雨量约1,800 - 2,000 mm 
 
处理法：埃塞俄比亚传统精致工法日晒干燥处理法
 
Boyefi来自埃塞俄比亚的Fere以及Bota/Yefirafire，Fere是莓果的意思，
 
Bota/Yefirafire则是花园/果园的意思，意思就是莓果园！
 
豆如其名，品饮时日晒耶加雪菲最美好的蓝莓、草莓风味在口中迸发，
 
带我们回到那个缤纷的莓果粉色泡泡年代。甜滋滋的风味，喜滋滋的心情今年冬天绝不可错的甜蜜好滋味。

2017-12-20 18:33:05 责任编辑：未知

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