手冲参数:手冲咖啡水粉比怎么算 手冲咖啡15g冲多少水?

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 手冲咖啡 > 2024-04-20 04:02:46


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手冲咖啡之水粉比怎么算?
 
25公克的咖啡粉,冲出300c.c的咖啡,那水粉比就是12:1
 
手冲咖啡的水粉比怎么定?
 
相同的咖啡,不同的水粉比,风味截然不同。
 
 以想要多少c.c 、什么浓度,来准备咖啡粉的份量,冲出来的咖啡会较接近想要的浓淡。
 
加冰块作冰咖啡,可以用10:1的水粉比;加牛奶也适合这个比例。
 
 单品咖啡,12:1是常见的比例、15:1也行。美式咖啡一般是20:1
 
水粉比没有特定哪个比例比较好,都有人用,看个人喜好。

2017-12-16 18:40:17 责任编辑:未知

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