尼加拉瓜米耶瑞诩愉悦庄园蜜处理波旁风味独特之处庄园介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-21 22:14:33

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米耶瑞诩愉悦庄园蜜处理波旁
 
Finca Mierisch Delicias Bourbon Pulped Natural
 
国家：尼加拉瓜

产区：马塔加尔帕

海拔：800-1000公尺

处理方式：蜜处理

等级：SHG

品种：卡杜拉、波旁

风味描述：榛果、奶油、糖果甜、果干、巧克力、Body厚实

酸质：明亮酸，可可发酵酸
 
刚磨好豆时的干香，可以闻到柑橘和豌豆的清爽气息，
 
注入热水后的湿香，可以迎来蜂蜜和黑樱桃的甜美底蕴，
趁热啜吸入口，奶油与糖果的温润气味开始浮现萦绕，
 
让人仿佛沉浸在Bob Marley随意摇摆的One Love雷鬼音乐中。
 
米耶瑞诩家族旗下的愉悦庄园，位于尼加拉瓜北部的马塔加尔帕产区，
 
从1908年开始栽种咖啡至今，是家族百年得奖史上重要的成员之一。

2017-12-08 18:56:27 责任编辑：未知

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