哥斯达黎加挂耳咖啡冲泡方法哥斯达黎加移民喝咖啡吗？

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 哥斯达黎加咖啡豆 > 2024-05-12 18:49:37

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哥斯达黎加是中美洲素富盛名的咖啡豆生产国，多年来始终以上乘的品质与清爽明亮的风味著称。尤其当地最具知名度、已有数十年发展历史的拉米尼塔（Hacienda La Minita）庄园，位于哥斯达黎加首都San Jose南方，拥有4000∼6000英呎的高海拔地势，加之温和的气候、充足的雨量、肥沃的土质，以及良好的选种、植栽、育苗、农场管理及精湛的水洗技术等等优越条件闻名于精品咖啡界。

所生产的咖啡豆皆经过数次严格的人工手选后（淘汰率高达3/4），才会装入印有Hacienda La Minita标志的麻布袋中进行贩售，风格被誉为“如铃声般纯净清澈”，是全球咖啡专家们眼中的极品。

在香气与口感表现上，这款哥斯达黎加拉米尼塔咖啡初时散发著柑橘与桃子的果香，继之为巧克力与麦梗的甜香；入口则清澈轻柔里不失醇美的厚度，微酸中泛著细细的甘甜，余韵鲜美而悠长，令人回味无穷。

我们推出的这款咖啡挂耳包，特别精选新鲜的咖啡豆研磨、封装后，在袋内灌入氮气填充，保存了咖啡豆最新鲜的风味！挂耳包的贴心随身设计，更加便于携带与冲泡，让您无论在家品饮、上班工作或外出旅行，随时随地皆能品味一杯芳醇香浓的好咖啡！

【冲泡方式】

1.将挂耳包之滤袋张开后置于预热完成之杯具上（容量须大于350cc）。

2.准备90∼92℃的热水200cc。

3.先使用约30cc的热水，均匀地浇淋于咖啡粉表面，静置约30∼45秒。

4.再将剩余的热水均匀而缓慢地浇淋于咖啡粉中，待热水完全滴漏于杯中即成。

5.可依个人口味喜好利用热水量调整浓淡度。

2017-12-01 17:53:07 责任编辑：未知

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