危地马拉阿卡特南果卡斯卡达庄园信息 危地马拉咖啡协会大力推广

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 危地马拉咖啡豆 > 2026-04-09 17:44:57


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  危地马拉-阿卡特南果-卡斯卡达庄园 Guatemala Acatenango La Cascada介绍
 
  阿卡特南果产区是危地马拉咖啡协会向SCAA大力推广的新产区!
 
  阿卡特南果产区生产著危地马拉最高海拔咖啡豆之一,因为邻近的火火山(Fuego)和帕卡雅火山(Pacaya)两座火山持续喷发,使得粗糙多沙的土壤富含矿物质。阿卡特南果产区有著特殊的微型气候。白天,因太平洋的照拂下,从海岸捎来潮湿的热空气;黎明与夜晚时分,则接收来自危地马拉高地捎来的干冷空气。日夜温差大,使得此区的咖啡甜度较高。
 
  卡斯卡达庄园(La Cascada)来自于阿卡特南果(Acatenango)山谷,一个危地马拉非常独特的咖啡产区,是危地马拉八大咖啡产区中最小的,座落在火山的山腰上,平均海拔1600米。它的土壤富含火山混合物,是来自于邻近Fuego火山经常喷发的新火山灰。气候特色是四季分明,在春天得以让庄农日晒干燥他们的咖啡,夏季时为咖啡树灌注丰沛的雨水保有湿度,而冬季则有来自太平洋温暖潮湿的海风来保护咖啡不受寒。
 
  口感描述: 核果、焦糖、蜂蜜与水果干、香料味强烈, 口感醇厚甜似红糖,尾韵略带典型烟熏、 柑橘及花香,整体风味平衡。
 
  咖啡36味香气:黑醋栗味、奶油味、麦芽香、 枫糖味、杏仁味、黑巧克力味

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

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2017-11-16 18:37:25 责任编辑:未知

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