巴拿马波奎特产区花蝴蝶水洗（70%瑰夏）单品咖啡风味口感介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 前街咖啡熟豆豆单———————————— > 巴拿马花蝴蝶咖啡豆 > 2024-04-19 09:15:37




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　　本批次是70%的艺妓 以及 30%卡杜拉（Caturra） 卡杜艾（Catuai）组合而成
 
　　品名：   巴拿马 波奎特 花蝴蝶 水洗 （70%艺妓）
 
　　（Panama Boquete Butterfly）
 
　　产国：   巴拿马（Panama）
 
　　品种：    70%艺妓（geisha） 30%卡杜拉（Caturra） 卡杜艾（Catuai）品种混合
 
　　海拔：    约一千四百到一千七百米
 
　　等级：   水洗精选
 
　　年雨量：  N/A
 
　　土质：    火山土壤（Volcanic clay）
 
　　采收：    N/A
 
　　风味叙述：柑橘调性的花蝴蝶带有花果香，蜂蜜、果汁甜、迷人的香气
 
　　甜度奇佳，层次感丰富，整体风味花果清香特色、细致的余韵。
 
　　介绍：
 
　　咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。
 
　　之后这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始
 
　　普遍种植。巴拿马咖啡很柔滑，颗粒饱满重量轻，而且酸度均衡度完美，
 
　　其优质咖啡豆风味纯正、极富特色，建议采取中度烘焙。许多买家
 
　　很喜欢用巴拿马的豆子作综合品，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。
 
　　波奎特（Boquete）是拿马最精华的生产区域，是世界上最佳的咖啡
 
　　生长环境，面加勒比海温柔多情的海风，背有大西洋严冷的夜袭，
 
　　山高且陡，土壤贫脊，有许多著名”家族经营”的小农场或庄园，
 
　　生产出与众不同独一无二的咖啡，每年巴拿马BOP都有七成以上的
 
　　获奖庄园来自这精美的产区。波奎特咖啡很柔顺，酸度均衡度完美，
 
　　香气极富特色。
 
　　本批次巴拿马 花蝴蝶 水洗咖啡豆，产自巴拿马精品豆产区的
 
　　火山峡谷，咖啡树种植在遮荫的树林，是一支巴拿马优质难得的
 
　　精品咖啡豆，是由70%的艺妓 以及  30%卡杜拉（Caturra） 卡杜艾
 
　　（Catuai）组合而成品种混合调配而成。 风味叙述：柑橘调性的
 
　　花蝴蝶带有花果香，甜度奇佳，层次感丰富，整体风味花果清香特色。

2017-11-06 21:05:04 责任编辑：未知

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