巴拿马波奎特产区花蝴蝶水洗(70%瑰夏)单品咖啡风味口感介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 前街咖啡熟豆豆单———————————— > 巴拿马花蝴蝶咖啡豆 > 2022-01-22 19:58:49




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  本批次是70%的艺妓 以及 30%卡杜拉(Caturra) 卡杜艾(Catuai)组合而成
 
  品名:   巴拿马 波奎特 花蝴蝶 水洗 (70%艺妓)
 
  (Panama Boquete Butterfly)
 
  产国:   巴拿马(Panama)
 
  品种:    70%艺妓(geisha) 30%卡杜拉(Caturra) 卡杜艾(Catuai)品种混合
 
  海拔:    约一千四百到一千七百米
 
  等级:   水洗精选
 
  年雨量:  N/A
 
  土质:    火山土壤(Volcanic clay)
 
  采收:    N/A
 
  风味叙述:柑橘调性的花蝴蝶带有花果香,蜂蜜、果汁甜、迷人的香气
 
  甜度奇佳,层次感丰富,整体风味花果清香特色、细致的余韵。
 
  介绍:
 
  咖啡传入巴拿马起源于1780年,由欧洲人带进第一批Typica树种开始。
 
  之后这种神秘奇特的饮料,征服了巴拿马人的感官,当地人便开始
 
  普遍种植。巴拿马咖啡很柔滑,颗粒饱满重量轻,而且酸度均衡度完美,
 
  其优质咖啡豆风味纯正、极富特色,建议采取中度烘焙。许多买家
 
  很喜欢用巴拿马的豆子作综合品,几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。
 
  波奎特(Boquete)是拿马最精华的生产区域,是世界上最佳的咖啡
 
  生长环境,面加勒比海温柔多情的海风,背有大西洋严冷的夜袭,
 
  山高且陡,土壤贫脊,有许多著名”家族经营”的小农场或庄园,
 
  生产出与众不同独一无二的咖啡,每年巴拿马BOP都有七成以上的
 
  获奖庄园来自这精美的产区。波奎特咖啡很柔顺,酸度均衡度完美,
 
  香气极富特色。
 
  本批次巴拿马 花蝴蝶 水洗咖啡豆,产自巴拿马精品豆产区的
 
  火山峡谷,咖啡树种植在遮荫的树林,是一支巴拿马优质难得的
 
  精品咖啡豆,是由70%的艺妓 以及  30%卡杜拉(Caturra) 卡杜艾
 
  (Catuai)组合而成品种混合调配而成。 风味叙述:柑橘调性的
 
  花蝴蝶带有花果香,甜度奇佳,层次感丰富,整体风味花果清香特色。

2017-11-06 21:05:04 责任编辑:未知

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