阿拉比卡Pink Bourbon粉色波旁,比瑰夏或帕卡玛拉还少

作者:未知 来源:手冲咖啡: 生豆 > 2021-12-03 07:02:33




Pink Bourbon,粉色波旁

         顾名思义,咖啡果实成熟后为粉色, 是红波旁和黄波旁杂交后的变种,哥伦比亚薇拉产区的咖啡农 Rodrigo Sanchez,第一次发现田里有波旁成熟之後是粉红色的咖啡果实,



       在影响咖啡果实颜色的基因中,相对于“红色”和“黄色”,“粉色”与“橙色”为隐性基因,因而,粉色波旁的数量少,即使出现了粉色果实,也很难保持稳定的性状。
  
  此外,粉色波旁在收获时也会面临,如何确定成熟度的问题。

        粉红波旁是极端稀少的豆种,远比瑰夏或帕卡玛拉还少。



2017-09-21 16:27:21 责任编辑:未知

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