肯尼亚AA 奇安布 卡纳克处理厂水洗浅烘豆咖啡风味口感香气描述

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-25 09:25:46


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　　商品描述
 
　　由SCAA认证之烘豆师掌锅，
 
　　采用特殊烘焙曲线，香气凸显层次丰富，
 
　　肯尼亚咖啡绝大多数是未经认证的有机栽植，
 
　　因为使用改良的栽种技术，
 
　　绝少使用化学农药或除草剂。
 
　　肯尼亚的高级咖啡（AA Plus、AA、AB、PB）都是水洗处理
 
　　肯尼亚AA｜浅烘焙
 
　　✔ 产区：奇安布（Kiambu）
 
　　卡纳克处理厂（Kanake）
 
　　✔ 海拔：1950米
 
　　✔ 水洗处理法
 
　　☕  风味：番茄、乌梅、黑醋栗、焦糖、余韵细腻
 
　　我们坚持：
 
　　1⃣ 接单后烘焙，讲求新鲜，保存最佳风味
 
　　2⃣ 严选精挑100%阿拉比卡纯正庄园豆
 
　　3⃣ 生豆经由水分及密度测量，使用最适当烘焙曲线，完整呈现生豆风味及特色
 
　　4⃣ 多次人工挑豆，瑕疵豆OUT
 
　　5⃣  采用单向排气阀咖啡袋包装

2017-09-19 11:22:56 责任编辑：未知

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