作者:咖啡魔法师博客 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2024-11-21 19:47:42
自家烘焙一直是咖啡友乐此不疲的话题及娱乐,来上一杯自己烘焙的咖啡豆煮出来的美味咖啡,是每个咖啡友最自豪的活动,其实自家烘焙一点也不难,只要准备适当的工具,每个人都可以在家DIY,甚至有人尝试用烤箱、微波炉或直接用锅在炉火上烤,嘻,虽然博主并不推荐!反复试验,从错误中学习,累积自家烘焙经验是不二法门,大家交流砌磋更是乐趣!
有人直接用锅在炉火上烤
有人直接用热風槍烘
常见的家用烘焙工具中,手网算是最便宜,容易的入门工具了。
手摇式烘焙器也是常见的家用烘焙工具。
滚筒式烘焙器有分手摇、电动。
当然也有各种方便的小家电咖啡烘焙机。
每种烘焙工具的特性及使用方式,日后有空博主再一一深入介绍。
想不想自己也来试试呢?
2014-08-25 17:01:37 责任编辑:咖啡魔法师博客
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