Rancilio Silvia V5咖啡机+Rocky和Eureka Mignon磨豆机开箱

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡器具 > 2024-12-22 13:29:56


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　　Silvia V5版本 , 主要差别好像是电源指示灯与加热灯分开 , 锅炉外多了保温垫 , 加热零件变外接（原本是焊死）容易更换
 
　　加热灯 , 绿色是电源 , 橘色是加热指示灯
 
　　黄铜冲煮头
 
　　冲煮把手
 
　　Eureka Mignon , 这台在国外评价不错， 金属机身， 很多颜色可以挑， 原本以为原厂附的豆槽会太大， 结果也还好，特殊设计50mm刀盘， 效果媲美64mm, 这台主要是磨espresso
 
　　出粉口还蛮好清理的， 拿吸尘器对著吸就好了
 
　　无段式微调， 原本以为只能转一圈， 结果发现可以转五圈左右， 调整的范围蛮大的， 而且旋钮紧实度不错
 
　　侧面是计时器 , 自动/手动及开关 , 豆槽下方有卡榫， 方便换豆
 
　　Rocky , 出粉口自己改成这样， 比较好清理
 
　　有段式微调 , rocky的研磨范围大概是 细——极粗 , eureka则是 极细——中 , rocky的研磨范围比较大
 
　　豆槽大小比一比
 
　　两个磨豆机磨出来的粉均匀度都不错， 如果是细刻度研磨， 两者出粉都容易结块， 应该是因为小刀盘的关系， 所以结块并非rocky特有的问题——
 
　　口感方面则是Eureka完胜，杂味明显少很多
 
　　就机器整体外观来看，rocky的用料好像比较重一点，但Eureka比较精致
 
　　清洁难易度Eureka较优，因为他的豆槽没有锁死，只要把卡榫锁好，豆槽就可以拿起来了，直接拿吸尘器就可以吸到刀盘
 
　　论cp值Eureka应该比rocky高，毕竟两者价钱只差2——3k,但Eureka多了timer及无段，研磨品质也较佳
 
　　虽然rancilio这个牌子cp值本来就不高， 但他在国内外评价一直都还不错，使用者众多
 
　　找配件及维修都很方便，毕竟Silvia在市场上也非常久了，一直都是一台稳定的机器——

2017-08-26 11:14:30 责任编辑：未知

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