为让女儿跨越社交障碍 慈父帮开咖啡店

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-22 12:17:17


　　云林县斗六市民廖学贤（左）为帮助有社交障碍的爱女小萱融入社会，报名上课学习咖啡专业知识，陪著爱女打造咖啡店。 
 
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　　今天是父亲节，云林县斗六市“可纳咖啡”老板廖学贤，因女儿“小萱”不善与人沟通，为帮助女儿适应社会，报名上课学煮咖啡，再将所学教给女儿。父女合力经营咖啡店，现在小萱慢慢能与客人互动，她的进步是廖学贤最棒的父亲节礼物。
 
　　廖学贤表示，小萱是个相当贴心的女孩，但容易紧张、害羞，大学毕业后，因为不善与人沟通、社交，找工作处处碰壁。为让女儿融入社会，并有一技之长，他为她报名许多职业训练课程，报名费都缴了，但女儿因为个性关系，无法突破心理障碍去上课，最后由他代为上课，回家后再将所学教给女儿。
 
　　廖学贤发现小萱在煮咖啡时，非常专注、不容易紧张，因此决定为她打造一间咖啡店，特地花2年多时间，向古坑咖啡业者求教，学习咖啡烘豆、冲煮等专业技巧，再教会女儿。父女2人在斗六市大同路经营的咖啡店“可纳咖啡”，1年前开幕。
 
　　走进可纳咖啡，经常可以看到小萱专心练习煮咖啡的模样，让人难以想像过去她对咖啡毫无所知，且因社交障碍，连上课第一步都踏不出去。开店1年来，小萱渐渐敞开心房与客人谈话，也曾有客人发现小萱的社交障碍，不责怪她的手脚慢、不易沟通，反而给予鼓励、打气，带给小萱很大的信心。
 
　　看著女儿一点一滴的进步，廖学贤觉得过去的辛苦全化为喜悦与骄傲，欢迎民众来店里喝咖啡，并相信只要有客人跟女儿说上一句话，就有助于改善女儿的社交障碍。可纳咖啡地址：斗六市大同路31号2楼。

2017-08-08 17:59:24 责任编辑：未知

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