环保人士自带杯买咖啡 McCafé却坚持用外卖杯

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-11-05 20:47:00


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  香港人虽然会贪方便但也有不少人追求环保,一群钟情咖啡的网民便提倡自己带杯去买咖啡,不用外卖杯,但昨日他们到McCafé买咖啡时,员工被上司责怪,规定员工只可冲在外卖杯。自备杯的网民埋怨说,“今日买咖啡我们足足浪费了4个杯!其实大家都系想为环保出一份力,所谓的标准,点解一定要用外卖杯才维持到?其他连锁咖啡店点解又做到?”
 
 
 
  《明报》记者向麦当劳查询事件,发言人回应称,McCafé的食品及饮品使用不同质料的容器盛载,各种容器之设定,是为确保食物无论在卫生及风味上都得到最佳保存,同时确保质量一致;若顾客自携容器,餐厅会按情况弹性处理。
 
  FB“麦咖啡点解唔畀自携杯啫”专页昨日贴文披露事件。“事缘有一位我们相信佢都系好尽责嘅员工出现咗,用严厉的语气吩咐姐姐,因为公司标准,要先冲落麦当劳杯,再由顾客自己倒落随行杯。因为未有重用冷饮胶杯及无帮我们将热饮冲入堂食杯,今日买咖啡我们足足浪费了4个杯。”
 
  负责专页的网民接受明报访问时称,其实个别分店的McCafé员工都会应客人要求直接冲在他们的自携杯中,但因为麦当劳的政策,包括确保饮品份量及卫生问题,其实不准员工这样做,“肯做的员工我们反而要保护,不可以大事宣扬,否则他们会被人骂!”
 
  她表示,其实香港其他连锁咖啡店甚至台式饮品店不但支持顾客用自携杯,甚至可以减价以示鼓励,她不明白McCafé为何做不到,“或者,支持环保的朋友仔系时候要放弃呢间连锁食肆,因为佢彻头彻尾都无跟过佢网页的环保政策”。
 
  麦当劳发言人回应称,McCafé的食品及饮品使用不同质料的容器盛载,方便客人享用。各种容器之设定,是为确保食物无论在卫生及风味上都得到最佳保存,同时确保质量一致。若顾客自携容器,餐厅会按情况弹性处理。麦当劳强调一向致力保护环境,以回应市场和顾客的需要,在日常营运中奉行“3R”政策,即多减量(Reduce)、多再用(Reuse)、多再造(Recycle)。

2017-08-08 12:41:18 责任编辑:未知

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