作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡小知识 > 2024-11-21 18:55:03
7月19日最新《国民营养计划(2017-2030年)》发布,其中提到在初步实现营养健康科学化、标准化后,针对国民生活水平进一步提高,可以在科学营养基础上,发展借助云计算、大数据和互联网推动发展健康产业和营养产业,提供现代精准科学便捷的营养健康,实现营养健康精准化和现代化;同时面向未来的国民营养健康发展,依靠科技进步、创新驱动,推进营养健康与科技革命、人工智能、学习及计算机深度学习的融合创新发展,实现国民营养健康智慧化和个性化。
随着物质消费水平的提高和时代的发展,大健康产业的发展已经成为全球热点。我国居民收入水平不断提高,消费结构升级不断加快,人们对生活质量的要求日益提高。纵观产业发展趋势来看,大健康产业及其相关产业将会继续保持较为高速的增长,同时,产业融合、产业形态交织,将会为大健康产业发展提供强大动力。
大健康饮品时代已来临
近年来,年轻消费者对健康、时尚的追逐催促着整个行业加速转型升级,表现在饮品行业,健康的需求愈发明显;而新一代技术的出现也推动国内大健康饮品产业的快速转型和发展,升级产业及产品形态。中国质量协会发布2016年饮品行业满意度调查结果显示,大健康概念是近年来的主流健康趋势,消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求。
随着人们消费水平的提升,消费者对于饮料的需求不再停留于解渴、口感等浅层需求,对于饮品的附加值有了更多的要求。“健康消费理念”已成为未来我国饮品市场的消费新趋势。健康是消费者的最大诉求之一,低含量定位(低糖、低胆固醇、低热量)的产品将继续流行并呈增长态势。在追求大健康的背景下,咖啡等以低含量定位饮品的消费开始异军突起。
大数据+ 智能化:coffee now 打造大健康单杯饮品
“虽然从绝对数量上看我国咖啡消费量仍呈低迷态势,但是从发展的角度来看,中国或将成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。”coffee now智能单杯咖啡饮品创始人卢应志表示。深圳鼎加弘思饮品科技有限公司是一家致力于从事单杯饮品开发、生产的互联网+饮品公司,是国内单杯饮品行业的龙头企业,coffee now正是其旗下最受消费者欢迎的单杯咖啡产品,旨在为消费者提供健康,美味,便捷的饮品服务。
为了保持品牌优势,顺应大健康时代的发展,coffee now在全球范围内精挑细选最优质咖啡豆及乳制品原料,在进行产业化量产时做到纯天然无添加,同时也保证了产品的健康美味。现代科技和新发展理念引领和推动了饮品产业的发展,同时也促进产业升级和营养健康工作的创新发展。coffee now为了保证单杯产品的健康新鲜,研发出拥有独立专利集群的coffee now系列单杯饮品,杯体材质均采用5层以上的高阻隔复合材料,如PP(聚丙烯)及EVOH(乙烯)等耐高温环保材料,内部则充满了乙烯气体,具有极好的阻隔作用,能够避免水分侵害、光线穿透、空气氧化,使得coffee now单杯饮品无需任何防腐剂、添加剂,也能保鲜期达到18个月以上,将健康做到极致。而coffee now研发出的单杯饮品机具有高低压系统,解决了高低温制作萃取难题,实现了每一杯饮品的科学制作的同时,也保证饮品中的营养成分不流失。
此外,coffee now在自主研发的自动售卖机上,添加了同样是自主开发的智能机器学习终端,通过云端大数据分析用户喜好、健康数据等,用户可选择其专属健康、新鲜饮品,这样基于大数据的个性化分析,更能让消费者享受极致的用户体验,打造了健康饮品全新格局。
2017-07-26 14:24:15 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)