作者：威尼小镇老的博客 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2026-04-10 16:58:03
厄瓜多加拉巴哥群岛(圣克里斯托巴尔岛)有机咖啡豆
生豆源：“厄尔尼诺Cafetal庄园”圣克里斯托瓦尔岛
(圣克里斯托巴尔岛)厄瓜多加拉巴哥群岛
生长环境：火山土壤
生长高度:450 - 1，200英尺的海平面(相当于主岛1350?3600英尺标高)
咖啡园大小：400公顷，当中的300公顷完全种植
品种：阿拉比卡波旁(同样树种植了130年仍然在生产)
每年收获时间：10月到主要采收1月，次采收期5月下旬到7月上旬
颗粒大小：18 +，17 +
袋子大小：46公斤。 /每袋(黄麻或西沙尔麻)
精制法：水洗
化学制品：无，100%有机证明
证明：有机阴凉地，遮阳摘种OCIA总部美国有机认证，鸟类保护认证德国有机认证。
生物：生长在一生态学的圣域，由联合国教科文组织联合国教科文组织宣誓为“人类的财产”
杯测质感：强烈的芳香，优质厚实感，好酸度，非常美好的味道
此次生豆为2010年新豆
加拉巴哥群岛是一个国家公园并且由联合国教科文组织(联合国教科文组织)宣誓为“人类文化与自然遗产”。
因此，法律严密地禁止肥料，除草药，杀虫剂或所有其它化学制品的进口或用途。
并得到有机认证组织OCIA总部，NATURLAND，BCS的尾子- GARANTIE和国际海事组织认证其有机栽种环境。
再加上海岛独特的气侯学，这创造了其真正特质，芳香，与厚实的口感。
加拉帕戈斯咖啡就如同是精品咖啡中的珍珠，难能可贵的同时具有花朵般的芳香和醇厚的口感。
熟豆烘焙方式：中度烘焙
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2014-08-22 16:01:26 责任编辑：威尼小镇老的博客
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
