专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

        昨天，咖啡控们期待已久的2017第五届中国国际咖啡展览会在北京中国国际展览中心（老馆）盛大召开。本届展会约有来自海内外200余家参展商，包括咖啡生产家、咖啡店、咖啡机厂商、餐饮行业及包装行业等。

        超过300多家参展商带来几十个国家和地区的近百种精品咖啡豆、以及种类齐全的咖啡机、咖啡壶等器具，让咖啡爱好者们不用走出国门，就可以在Cafe Show现场品尽源自多个咖啡圣地的精品。

WPM展台

爱惠浦一站式咖啡厅解决方案展台

豆叔精品烘焙咖啡展台

秋源展台，品尝咖啡的观众真不少

紫光美食云智慧餐饮系统展台

        在展会现场可以看到，此次展会汇聚了三豆客、豆叔精品烘焙咖啡、仟枫咖啡、金米兰咖啡、秋源咖啡、咖啡小镇等业内知名咖啡厂商及咖啡店，推出多种不同口味的咖啡，让观众的味蕾进行一次未知的体验。还有新天力包装也在现场展出新的包装盒。

        此外，展会现场还有All Stars 世界咖啡全明星表演、咖啡师大赛、Coffee Talk咖啡之语、意大利咖啡拉花艺术比赛、意大利手工冰淇淋课堂、咖啡拉花对抗赛、SCAA风味轮闻香师大赛、炉石披萨挑战赛等，观众可以免费体验由选手们制作出来的新品。

格米莱杯咖啡拉花大赛现场

       作为北方地区最大、最专业的咖啡展，展品涵盖范围十分广泛，覆盖了咖啡全产业链，如咖啡原材料、咖啡机烘焙机咖啡连锁加盟店，茶，饮品，酒品，休闲食品、烘焙原材料及设备，甜点，冰激凌，咖啡店家具、设计等周边产品。参展企业在展出最新产品的同时，还与许多专业观众分享最前沿咖啡潮流。同时，在这个以国际化程度高而著称的咖啡展上，观众不仅可以饱览国内知名品牌的新品、产品，还可以在展会上直接接触来国际上的知名品牌企业。

        咖啡在全球贸易中占据重要的地位，更是西方文化的象征之一，随着人们消费观念的转变，越来越多的人开始喜欢上咖啡饮品。据市场数据表明，咖啡加盟行业正以每年25%速度增长。自2007年起，中国袋装咖啡销量每年以18%的速度增长。专家估计，到2017年，中国咖啡消费市场增长幅度可达75%，消费额达到23亿美元。北京市场的咖啡消费量一直居全国前三位。

       展会为期4天，至7月9日落下帷幕。有机会的小伙伴们赶紧过去开开眼界吧！