关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店
　　哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因为它会以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。为什么要抗拒它呢?我们所在的生活中，本来就充满了酸、甜、苦、涩，就让咖啡的香味把凡间所有的一切带走。我们所享受的并非只是一杯咖啡那样简单，还有咖啡所带给我们的那宁静的一刻。

　　哥伦比亚气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的阿拉比卡咖啡豆，由这种咖啡豆磨制的咖啡，口味浓郁、回味无穷，堪称咖啡精品。如今，很多人都把“哥伦比亚咖啡”和“高品质”、“好口味”画上了等号。

　　哥伦比亚慧兰冲法

　　食材用料

　　哥伦比亚惠兰咖啡豆一人份13到15g热水225

　　手磨豆机一个 过滤纸一张

　　手冲咖啡壶一个

　　哥伦比亚惠兰 精品手冲咖啡的做法

　　1.先把咖啡豆放入磨豆机，磨成粉

　　2.把热水煮开，用温度计量85-90度之间

　　3.用热水把过滤纸和手冲咖啡壶过滤，去除异味。

　　4.把磨好的咖啡粉倒入，第一次冲少许热水。

　　5.让它蒸发

　　6.第二次，从里到外，再从外到里，慢速轮回冲。

　　7.第三次，可以稍微快一点速度，萃取195或者225的容量，即可。