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　　玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的特点

　　玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡由于只加奶泡而不加热牛奶，所以口味上比卡布奇诺来得重。

　　很多人之所以喜欢玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡，是因为它的香甜感，她不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡象黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感， 而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑，所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。

　　玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡也有冰的，但冰的玛奇多是没有奶沫的，建议夏天喝冰玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡时附加一份Cream，这样可以将焦糖淋在Cream上，使淡淡的Cream呈现另一番风味。入口冰冰甜甜，香滑爽口， 爱吃冰激凌的女孩决不能错过了。

　　玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种玛琪雅朵咖啡的制作方法玛琪雅朵咖啡的制作方法。

　　玛琪雅朵咖啡的制作方法

　　材料:

　　意大利咖啡：100毫升

　　鲜奶：300毫升

　　焦糖膏：15毫升

　　焦糖糖浆：15毫升

　　用杯:

　　500毫升大杯

　　附咖啡匙

　　糖包

　　作法：

　　1.用奶泡壶加鲜奶打成奶泡，搅拌均匀;

　　2.将意大利咖啡盛入杯中，加入鲜奶及奶泡至全满;

　　3.在正中央淋入一些焦糖糖浆，在奶泡上面用焦糖膏挤出网状的图案 奶泡要打到绵密，从正中央倒入杯中，焦糖膏用尖嘴瓶划出造型。

　　制作玛琪雅朵咖啡的注意事项：

　　打奶泡时，表面奶泡与空气混合较剧烈，所以表面的奶泡较粗糙此时可以将奶泡表面较粗糙的部分刮去，如此便可以喝到最细致的部分。此外，由于奶泡与空气接触后，会影响它的绵密度，因此玛琪雅朵在做好后应尽快喝完。

　　结语：很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡，是因为它的香甜感，它不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡像黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔和的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑玛琪雅朵咖啡的制作方法咖啡茶艺。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。