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早从学生时代,老头就迷上了咖啡的香味。
咖啡一定是恶魔创造出来引诱人们的毒物,只要尝试过后,没人能拒绝咖啡的诱惑。诱人的咖啡色,扑鼻的咖啡香,醇而苦的咖啡味,有谁能抗拒?
学生时代,老头为了喝咖啡,在宿舍里可是有多样的咖啡器具与咖啡豆。从一开始使用的冲泡式咖啡壶,到能煮出好味道的虹吸式咖啡壶,都是老头具备的器材。不过冲泡式的咖啡壶味道比较淡,滤纸又是一笔不小的开销。而虹吸式咖啡壶虽然能够煮出香浓的咖啡,但是清洗麻烦,使用危险性高,这都是让老头相当头疼的(从年轻时代就贯彻懒惰信念害羞)。
后来因为懒,所以老头只好改用电动的冲泡式咖啡壶,电动加热水,并且自动过滤以及保温,这功能当初让老头相当满意。不过后来因为味道比较淡的关系,老头还买了当初还要4千多的高压蒸汽式咖啡机,就为了喝一杯香浓的咖啡,当初学生时代打工的经费几乎都花在这上面了。
不过说实话,喝咖啡还是一种相当麻烦的事情。买了咖啡豆后,先要磨豆、煮咖啡、冲泡、清洗,每样都让老头觉得麻烦。随著时代的进步,10多年过去了,老头也从学校被踢出来,当兵、工作,当中还是迷恋著咖啡的香味,不过这时候喝的是即溶咖啡,或是直接买。这时候享受的是咖啡的味道,以及悠闲的心情。遗憾的是,这方式无法自己再调配咖啡豆的比例,来调出自己喜欢的味道。没办法,懒惰还是要付出代价的,呵呵。
前一阵子发现了一种好东西——自然心的咖啡随手包,有三种口味,窒素充填包装,可以保留研磨咖啡的原味
滤泡式的滤包随身包,走到哪里冲到哪里,体贴又不失研磨咖啡的美味。滤包本身又有了支撑架的设计,可以直接挂在杯子上,不需要再携带过滤架啰!
以后享受一杯好咖啡,只要撕开滤包,架在杯子上,缓缓的注入热水
不一会儿,香浓好喝的研磨咖啡就出现啰!
不过……几个月的时间过去了,老头又开始觉得不耐烦了。
自然心的研磨咖啡随手包是好选择,走到哪只要有热水跟杯子就可以享受咖啡香。但是一来成本高(一杯平均要价12元左右),二来还是很麻烦,要缓缓的注入热水,小心水不可以一次加太多而满出滤纸,像老头这种粗手粗脚的人还常常被热水喷到,痛的不得了。恸哭
那么,没有更好的选择了吗?没有简单的方式,能够享受现磨的咖啡香味吗?
爬了一下文,有的,可以买全自动咖啡机呀!像JogNien大分享的[分享] SAECO 皇家经典自动研磨咖啡机—— 就是个好选择,只要事先放好咖啡豆跟水,随时随地按钮一按,美味的现磨咖啡就出现了!赞,这就是老头想要的。
好,那来网络上寻一下价位吧!安娘喂!全自动咖啡机都要15000以上起跳,好一点的都要2万-3万间,更别说顶级的要价更高到6、7万以上。老头家徒四壁的事情大家都知道了,实在没有本钱去买那上万的咖啡机呀!好穷这笔经费,老头连跟太座申报都不敢。老头只是想天天享受现磨咖啡的香味,但又能符合老头懒惰的操作模式,对味道不是很计较,只要能喝出是咖啡,闻出是咖啡就好啰!有没有便宜又好用的机器符合老头的需求?相信也有很多朋友跟老头一样,希望轻轻松松的享受咖啡的香味,度过悠闲的时光,却又不需要太多的花费……
还好,天无绝人之路,日日夜夜挂在网络上搜寻,终于让老头找到了心目中理想的咖啡机啰!也就是今天要跟大家分享的穷人的全自动咖啡机——LION狮子心自动研磨咖啡机LCM-82
东西收到啰——盒子上也清楚的标示出特点。让老头简单的跟大家分享一下。
LION狮子心自动研磨咖啡机LCM-82的特点:
1.5升大容量,一次可煮12杯量
自动磨豆、滤煮,放好豆子跟水后,一切全自动,再也不用用磨豆机磨完后再倒去咖啡壶来煮啰!少了这步骤,就是懒惰的最佳借口。
可设定杯份,一次可以主2、4、6、8、10、12杯量,研磨咖啡豆的量为随杯数调整,方便节省
定时、保温功能,不只有保温的功能,还能定时定量煮咖啡。例如希望隔天早上享受一杯香浓的现煮咖啡,可以前一天晚上设定好时间,隔天就会依照你设定的时间开始磨豆子煮咖啡,自动方便贴心。想想,有什么比一早醒来就有现磨现煮的咖啡更让人能振奋精神?
研磨粗细调整功能,LCM-82可以一个人的口味来调整研磨颗粒的粗细,共有1-5的等级。
嘿嘿,看完箱子上图文并茂的介绍,大家是不是也心动了?赶快让老头继续跟大家分享吧!
LCM-82的包装相当的完善,可以牢固的固定里面的所有配件而不会松散,而且也没有太多的过渡包装,这也让老头蛮欣赏的。
刚开箱就看到简单的五步骤操作提示,真的这样简单的五个步骤就可以享受到香浓的咖啡吗?让老头带著大家继续看下去。
铿铿——终于脱掉LCM-82的纸箱,让大家看到全貌啰!完整的配件有说明书、保固卡、LCM-82本体、1.5升的玻璃壶,以及附清洁刷的咖啡粉匙
说明书当然是图文并茂的繁体中文说明书啰!详细的纪录了LCM-82的操作过程,后面也分享了不同品种咖啡豆的风味,看完说明书保证会操作,相当完整(其实操作本身就很简单了啦!)
1.5升的玻璃壶。玻璃壶的设计也是相当有巧思的喔,顶端的圆形篓空拱起设计是有特殊功用的唷!这部分晚点会介绍。
附清洁刷的咖啡匙。其实因为磨豆机也整合进去啰,所以咖啡匙目前是没用到的。清洁刷主要是用来清洁咖啡粉的通道。咖啡豆有油脂,不定时清理的话,不但不卫生,也会因为油脂黏性堵住唷!
先来看看LCM-82的全貌吧!整合磨豆机+电动咖啡壶的简易式全自动咖啡壶设计,左边是磨豆机+功能设定按键,右边就是水箱、过滤装置以及加热保温区。LCM-82采用的是清洗式滤网,好处是可以省钱,不需要一直换滤纸,缺点当然是需要清洗跟空隙较大,对最细微的粉末无法像滤纸一般的过滤能力。
磨豆机的构造,打开盖子倒入咖啡豆就可以啰!简单吧!
磨豆机可以调整研磨的颗粒粗细,只要旋转左右对齐刻度就可以了。
磨好的咖啡粉末就会顺著通道下来,通道可以拆开来清理。
机器上也贴心的提醒保养的方式喔!
掀开上盖,水箱跟滤网部分就呈现在眼
滤网跟下面的滤网杯都可以取下清洗,卫生没问题。滤网部分如果有破损可能要找找看原厂能不能单买滤网,呵呵。
阿咧?滤杯的部分是可以左右移动的?这个就是穷人全自动咖啡机的关键,等等让我们测试看看就知道。
滤杯的底部有个弹簧式开关,这是个非常贴心的功能。跟玻璃壶的顶端的圆形篓空拱起设计是一组的。平常没放玻璃壶的时候,滤杯的开口是堵住的,下方放置玻璃壶后,因为顶端的圆形拱起,会将滤杯的弹簧开关压入,这样滤杯的开口才会开启,咖啡也才可以顺利的流下来。而且因为开关跟玻璃壶圆形篓空拱起相接触,咖啡也会顺著篓空的部分缓缓流入杯中,不会乱滴乱喷。这点老头觉得要加分。尤其就算还在过滤的阶段,只要拿起玻璃壶,滤杯开口就会关闭,不用担心咖啡会一直滴下到保温盘的部分。
磨豆机下方的设定开关,杯数、时间设定,预约定时跟启动开关都在这边。不过要留意一点,杯数是指豆子研磨的数量,水量则是倒多少就会全数使用完成,所以水量要自己参照比例唷!而且安全水量是0.5L,也就是说一次最少要加0.5L的水
保温盘,只要插著垫就可以针对玻璃壶中的咖啡进行保温。不过咖啡煮好还是尽快喝完的好,别放太久以免味道变差了。
玻璃壶跟咖啡机合体——
美背式设计,背后没有任何的开关或是按钮。
看了一下,MIC。这大概是世界的潮流吧无奈
开始来煮咖啡吧!这是今天的材料,巴西咖啡豆
说明书中也记载了咖啡豆口味的特性跟小常识,大家可以照自己喜欢的口味混合豆子比例,创造自己的风格。
由于这种过滤式的咖啡,豆子别磨的太粗,原厂建议是刻度2-3之间,老头是一直调整在1-2之间。
来,在磨豆机里面到入咖啡豆,先倒个3天分好了,别倒太多。剩下的咖啡豆记得放到冷冻库里面,保持风味。
加入适当水量,记得,加多少会一次煮完,别加过量以免太淡
旁边也有水量显示条
设定好杯份,显示数字太小了啦!老头一时还找不到。(留意到了吗?那个小小的"8")
这时候,重点来了,请将滤杯拨到左边定位,这时候滤杯会有卡损卡住,这样就可以接住磨豆机磨出的咖啡粉。等磨豆完成后,滤杯会自动跳回过滤的位置,这样只要单键就可以完成磨豆煮咖啡的任务啰!也就是穷人的全自动咖啡机由来,呵呵
好,按下开关,开始磨豆子啰!
磨豆的速度相当的快,在一旁闻著现磨的咖啡香,让老头更加觉得这笔钱花的值得啦!
豆子磨好啰!滤杯自动‘啪’的一声弹回过滤的位置啰!开始期待第一滴咖啡的产生。
不一会儿,第一滴咖啡产生啰!哈哈,真的是令老头感动啦!这么简单就能够享受现磨咖啡的香味,又不需要花到几万块的大笔钞票,这就是败家的最高爽度了。
刚刚前面介绍的滤杯跟玻璃壶的安全开关设计,这个真的很方便,不用等咖啡完整过滤完,滤到一半想喝就拿起玻璃壶来倒,不用担心咖啡会继续过滤低出来唷!
一小段时间后,现磨现煮的香浓咖啡就这样完成啰!从研磨到完成,大约五分钟,只要倒豆子(下次就不用倒了),倒水,按好杯数跟开关,然后就等著享受了!全自动化,懒人的最佳选择!
加上自家做的水果蛋糕、配上投影机DV10——
蚊子电影院开演啦!今天上映的是‘足球尤物’
蛋糕香、咖啡香、好看的电影,老婆的陪伴,人生还有比这更好的享受吗?
优点:便宜、方便,懒到最高点的好选择
缺点:过滤式味道较淡(可以用设定杯数高一点,水倒正常量来调高浓度),滤网还是要洗,哈,非蒸汽式高阶机种所以无法打奶泡
后记:
记得老头之前分享过的威宝全自动面包机吗?那时候还有人直接在版上就要跟大家打赌看老头多快就会把面包机收起来盛灰尘。不过这台面包机到现在为止还是老头家每天早餐的来源,老婆大人还已经可以利用这台面包机做出香喷喷,口感十足的葱油饼了。这篇文章也一样。这台机器,老头觉得适合像老头这种人,懒惰、想随时享受咖啡香味,对味道不会非常苛求的朋友。所以值不值得购买?请详细考虑再下手啰!就老头而言——非常值得强力推荐给大家!