咖啡因在人体内的半衰期为2到12小时之间，虽然由于遗传差异，我们中的有些人代谢咖啡因的时间比另一些人快，但咖啡因的典型半衰期一般在5小时左右，这就是说，咖啡因一般在人体内存留的时间是10小时(或更长一些)(从技术上来说，从体内全部清除药物需要最长5个半衰期)。

因此，如果你在下午7点钟喝了咖啡，那么到你午夜想睡觉的时候，你体内的咖啡因仍旧在对你的中枢神经系统起作用。经验告诉我们：如果你想在午夜进入睡眠而且保持睡眠状态，为了保险起见，那你最好在下午两点以后就别喝咖啡了(来源：http://www.npr.org/)。当然，这还取决于你代谢咖啡因的能力。

另外有研究显示：高咖啡因摄入量会影响REM睡眠，如果长期睡眠不足，那也是不利的。

【延伸阅读】

1. 药物的半衰期一般指药物在血浆中最高浓度降低一半所需的时间。例如一个药物的半衰期(一般用t1/2表示)为6小时，那么过了6小时血药物浓度为最高值的一半;再过6小时又减去一半;再过6小时又减去一半，血中浓度仅为最高浓度的1/8。

药物的半衰期反映了药物在体内消除(排泄、生物转化及储存等)的速度，表示了药物在体内的时间与血药浓度间的关系，它是决定给药剂量、次数的主要依据，半衰期长的药物说明它在体内消除慢，给药的间隔时间就长;反之亦然。

每一种药物的半衰期各不一样;即使是同一种药物对于不同的个体其半衰期也不完全一样;成人与儿童、老人、孕妇，健康人与病人，药物半衰期也会有所不同。通常所指的药物半衰期是一个平均数。肝肾功能不全的病人，药物消除速度慢，半衰期便会相对延长(来源：半衰期)。

2. REM睡眠：Rapid Eye Movement，缩写为REM，又称快速眼动睡眠，是一个睡眠的阶段，眼球在此阶段时会快速移动。在这个阶段，大脑的神经元的活动与清醒的时候相同。多数在醒来后能够回忆的栩栩如生的梦都是在REM睡眠发生的。它是全部睡眠阶段中最浅的，在REM睡眠时醒过来的人会不同于在其他睡眠阶段的情形，而是充满警觉心并且精神饱满。

由于REM睡眠在生理学上面与其他的睡眠阶段极为不同，因此除了REM以外的睡眠阶段被称为非REM睡眠(NREM)。

在一个晚上的睡眠中，一个人通常有四到五个区间的REM睡眠。往往是前面阶段较短，后面阶段较长。通常人类在REM睡眠结束后会清醒一阵子，每晚的REM睡眠时间大约为90至120分钟(来源：REM睡眠)。