热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吉姆莫利纳蜜处理 国家:尼加拉瓜 产区:La Sabana,Madriz 庄园:Jaime Molina吉姆莫利纳 庄园主:Montecristo 处理厂:Jaime Jose Molina Fiallos 海拔:1400-1450m 采收期:12月-次年3月 处理方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的尼加拉瓜蜜处理。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 遍布的火山灰及采树荫遮蔽的方式种植,产生出高质量的尼加拉瓜咖啡,其风味平庸柔和、微酸。尼加拉瓜咖啡的体积算是所有咖啡豆中较大的,而MADRIZ(马德里斯)位于尼加拉瓜北部的山区,与Nueva Segovia,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然该地区还没有得到游客的广泛探索 ,但是马德里斯拥有各种有趣的景点,包括特殊地质构造,岩画,年代久远的殖民景点,和从不同材料发展出的高质量手工艺品。马德里斯的首都位在小城市的索莫托(Somo
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述:巧克力,红色水果,果汁感,均衡的中等醇厚度 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。通俗些讲波旁种是一个咖啡树种属于阿拉比卡种中的一个分支,一般结红色的果实,称为红波旁,除此之外还有黄波旁、橙波旁,黄
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式:蜜处理 Miel,在西班牙语中,就是蜂蜜的意思。而蜜处理法 (Miel Process) 意指由咖啡果实制成生豆的过程方法,最后能够让咖啡像香甜的蜂蜜一般,令人难忘。蜜处理法,原称为 Pulp Natural,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜主要分为四大产区,为塞哥维亚区(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、波尔哥区(Boaco)与太平洋海岸区(Pacific)。栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 2,000左右,生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua Honey Process Red Bourbon 国家:尼加拉瓜 产区:La Sabana, Madriz 海拔:1400-1450m 采收期:12月至次年3月 处理方式:蜜处理 Miel,在西班牙语中,就是蜂蜜的意思。而蜜处理法 (Miel Pr
Nicaragua Honey Process Red Bourbon 国家:尼加拉瓜 产区:La Sabana, Madriz 海拔:1400-1450m 采收期:12月至次年3月 处理方式:蜜处理 Miel,在西班牙语中,就是蜂蜜的意思。而蜜处理法 (Miel Process) 意指由咖啡果实制成生豆的过程方法,最后能够让咖