花魁和瑰夏是同种咖啡吗 花魁咖啡的名称由来故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)精品咖啡只占全球咖啡产量的10%,我国柔性生产和在地烘焙的不发达造成14亿中国人能喝到新鲜精品咖啡的不到千分之一。如果你是
当你做好了一档冷萃浓缩咖啡后,可能一下不会喝完,那你就会想冷萃浓缩液能喝多久呢?如果将冷酿浓缩液保存在冰箱的密闭容器中,可以放多久呢?答案是:最多可以保存两周。为了获得最佳风味,可能需要在一周内饮用。
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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲的花魁。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最近,在调整一支新到的水洗埃塞俄比亚西达摩花魁,我固定了一爆前的曲线,然后只通过改变发展阶段的长度和下豆温度去看看这样对风
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街耶加雪菲西达摩花魁咖啡手冲分享(每天分享咖啡知识)手冲咖啡水粉比例实用参数【重口味】1:10~1:11(咖啡豆克量比上
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁处理厂位于海拔2200米的bukuabel村。它从培育之初就被选择了高贵的家庭环境-富腐殖质红棕色土壤,并且给予Enset树种遮阴呵护