喝美式咖啡好处有哪些?你知道喝美式咖啡可以减肥么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如果你在澳大利亚,点一杯长黑咖啡(LongBlack)。在美国的某些州,点的时候要叫意式咖啡(Italiano)。但在世界
我们知道大多数人更喜欢阿拉比卡咖啡豆而不是罗布斯塔咖啡豆,但究竟为什么呢?这一切都归结为味道。由于咖啡因含量高且不含糖分,罗布斯塔豆的味道往往更强烈、更苦,并带有泥土、坚果和木质的味道。这些咖啡豆非常
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经常喝咖啡的你,一定听说过美式咖啡。如果在星巴克点这样一杯咖啡的话,通常做法是用意式浓缩做基底,再加上大约6~8倍的水。可是,我明明听说意大利人不喝美式咖啡(千真万确),那为什么会在意式咖啡的菜单里看
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡粉的粗细,关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲,咖啡粉的粗细程度可以分为:粗粉、中粉、中细粉、细粉、极
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)磨豆机粗细是怎么调|挂耳粉、手冲粉、粗粉适用什么冲煮方式?咖啡的研磨并非越细越好,当然细粉太多也不好,因为细粉多了或者是研
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧一杯挂耳咖啡含咖啡因量的多少,要考量使用的咖啡粉量,品种,烹煮法,都