咖啡欧蕾、拿铁、卡布奇诺傻傻分不清?拿铁咖啡的做法与比例
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在咖啡馆内看到卡布奇诺、拿铁与咖啡欧蕾等咖啡选项,不过口味到底有什么不同呢?一般黑咖啡若想要口味上有不同变化,鲜奶是公认最
对于咖啡爱好者来说,另一个对胃友好的选择是冷酿咖啡。无论酿酒师使用哪种烘焙方式,这种咖啡的酸含量都低于普通咖啡。事实证明,浓缩咖啡和冷萃咖啡是低酸的。由于使用冷水制作,冷萃咖啡的酸性不是很强。随着冲泡
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什么是阿拉比卡咖啡?在很多售卖咖啡的地方,我们不难发现100%阿拉比卡这类字词,甚至罐装咖啡也出现名为阿拉比卡咖啡的款式,令人不禁好奇,但什么是阿拉比卡咖啡?事实上,阿拉比卡是咖啡树的品种(speci
星巴克冰焦糖玛奇朵咖啡IcedCaramelMacchiato这是星巴克公司的原创咖啡,浓缩咖啡、牛奶、香草糖浆和冰块浑然天成,其上还覆有焦糖酱图案玛琪朵在意大利语中意为印记或染色。当说到玛琪朵咖啡时
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)炎热的夏天,咖啡控们越来越不满足于热咖啡了,不论是包装咖啡饮品亦或是家里自制,冰冰凉凉的咖啡逐渐吸引着人们的注意。那么究竟怎样区分冰镇、冰
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)阿拉比卡咖啡豆风味和香气的品质优良,常被用来做精品咖啡,而罗布斯塔因容易栽培,有著价格低廉的优势,主要用来杂交或是做成即溶