夏天只能喝冰美式？美式咖啡味道如何？适合做美式和做拿铁奶咖的咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）夏天对于咖啡爱好者来説，那是极不友好的。各种摩卡、拿铁、卡布奇诺都是热的。到了盛夏，咖啡的选择似乎只剩下冰咖啡了。而冰咖啡
咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程如上讲解手工冲泡的基本方法时使用的是滤纸(建议使用未经漂白处理的滤纸)，其实更加纯正、优雅的方法是使用法兰绒滤布取代滤纸，冲泡得当的话，口感会更加纯净，层次感更
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不管是咖啡师还是咖啡从业者，经常会因为工作与身边的朋友聊起咖啡，常去咖啡馆的朋友会想到卡布基诺、拿铁、焦糖玛奇朵等意式咖啡，却不知道这杯咖啡的魂Espresso什么是意式咖啡？意式咖啡是用意式咖啡机制
最近，有不少咖友都在反应，冰滴壶已到手，做冰滴要注意哪些问题啊？比如说，放不放滤纸呀，制作冰块的问题，水粉比的问题等等，下面黑牛君会为大家逐一解答。为什么人们钟情于冰滴咖啡冰滴咖啡，采用冰水滴滤萃取，
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰咖啡用Espresso咖啡机怎样做？热奶泡，Espresso,黄金曼特宁咖啡豆冰咖啡用Espresso咖啡机怎样泡[]我
新鲜的咖啡豆什么样?如何判定咖啡豆的新鲜度呢？咖啡冲煮有气泡是怎么回事？有三个步骤：闻、看、剥。闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻到咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若