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Espresso机器 目前所市售的所有espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的机器上有这类东东的话，请尽量拿掉，因为这种东西对我们下面要做的事根本帮不到忙。 拉花杯 最好是带出水
喝咖啡已经成为了大多数办公室白领女性每天不能少的一件事情。那么，喝咖啡对女性朋友来说究竟有没有好处呢?与此同时，喝咖啡还需要讲究时间的。在这里，为大家来一一介绍介绍吧。 女性喝咖啡的好处 防止过敏。咖啡因对交感神经有刺激和兴奋的作用，因此喝杯
随着咖啡文化的深入，现在有越来越多的人选择自己动手煮咖啡，首先自己煮咖啡要比0购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康的确是最明智的抉择，但是煮咖啡也是有一定技巧和方法
白砂糖 又称为蔗糖，为粒状晶体，是糖艺制作的基础原料。砂糖根据晶体的大小，有粗砂、中砂、细砂三种，它们都是以甘蔗或甜菜为原料制成的。其特点是纯度高、水分低、杂质少。 国产砂糖含量高于99.45%、水分低于0.12%，并按标准规定分为优级、一级、二级三个
虹吸壶(Syphon)也称塞风壶，看起来总让人联想到化学实验的器皿。不过因为都是玻璃容器，整个冲煮过程清晰可见，是视觉效果极佳的冲泡方法。在口味上，也是一部分咖啡爱好者的喜爱。同时，整个冲煮过程会弥漫出非常迷人的咖啡香气。所以，还等什么呢，这就来
花式咖啡制作配方: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯
Espresso蒸气煮法起源于意大利 ， 在意大利文是 特别快 的意思 ， 其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。 使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同 ， 但摩卡壸仅限一至二人使用。 煮法： 烘焙度：深度 研磨度：细研磨 咖啡种类：意大利咖啡 特色：具有
法压壶又名法式滤压壶、冲茶器、French Press 法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。 用法压壶煮咖啡的原理：用浸泡的方
1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。
1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶
这款特别的咖啡杯附带像咖啡豆一样的特制物品，它们可以帮您将刚煮好的热咖啡降温到适合的温度，以便您可以尽快享用。当杯子内咖啡的温度超过60摄氏度时，这些咖啡豆中的特殊填充物就会融化，从而吸收热量来降低咖啡的温度。反之，当杯子内的咖啡温度过低时
虽然速溶咖啡有很多缺点，但一般情况下你还是会选择它。虽然它确实是经过高温烘焙而成的，可许多人还是认为味道不够醇厚。在尝试添加了很多配料之后，让外购的星巴克速溶咖啡喝起来和在店里买到的一样。学着尝试下面的方法，来装点属于你的咖啡吧! 方法一：
黑糖 黑糖现在成了一个时髦的词汇，连最热播的青春偶像剧名字也用的《黑糖马奇朵》，让人觉得加了黑糖的咖啡，满是青春时尚的味道。日本现在超流行的黑糖其实就是我们一直在吃的红糖，同一个品种，但是制作工艺更加精细。他们喜欢在各种甜点里用健康的黑糖替
越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像沙
鲜奶油与咖啡的匹配程度绝不亚于牛奶、糖和巧克力等，只是由于现实中不像其他几样那么容易得到，而且成本较高，所以使用不算很广泛，但如果你可以学会自己在家做一点鲜奶油加入咖啡中，那绝对会让你的咖啡不论是外观还是口味都有一个质的飞跃! 第一种方式：
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