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我们喝的咖啡主要有两种:一种是烘焙咖啡(咖啡豆),一种是速溶咖啡。 烘焙咖啡: 是咖啡生豆经过烘焙后,再磨成粉状,通过不同方式把咖啡萃取成液态供我们饮用。在这里需要强调的是一定要喝新鲜烘焙的咖啡豆。 速溶咖啡: 处理方式不同又分为两种,一种是烘
在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸两口。 现在的你正漫步在异国的街道,路旁的咖啡馆使你想享受悠闲的时刻,咖啡因的香味唤起你的浪漫情怀,进去啜饮一杯咖啡吧!(等一下!)心里有个微弱的声
咖啡在进入世界各国后,每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式,制作方法也五花八门,下面就带大家领略一下世界各地咖啡的奇妙饮用方法吧! 土耳其摄人心魄 咖啡在中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,像蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又可
怎样拿咖啡杯? 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖? 给咖啡加糖时,砂糖可
早餐综合咖啡 描述:温和且香气四溢,这款清淡的综合咖啡给人们明快的第一印象并且是开始新的一天的绝佳饮品。 加工:水洗法。 类似咖啡:推荐清淡口味综合咖啡或首选咖啡。 搭配食品的口味:果仁、苹果、蓝莓、柠檬。 品尝建议: 比较早餐综合咖啡与法式烘
首选咖啡和低因首选咖啡 描述:首选咖啡是一款中等醇度的拉丁美洲综合咖啡,特点是具有活泼的酸度以及清爽且良好平衡的风味。 加工:水洗法。 类似咖啡:危地马拉安提瓜咖啡和哥伦比亚咖啡。 搭配食品的口味:果仁、苹果、蓝莓。 品尝建议: 将首选咖啡与黄
花榭清风咖啡 热门指数 咖啡种植区:多地区 拉丁美洲和东非 咖啡种类: 中等浓度 咖啡描述:这款具有亲和力的咖啡,拥有清爽的柑橘口味与焦糖、可乐风味完美平衡。 加工方法:水洗法 搭配口味:榛果、柠檬、橙子 类似咖啡:肯亚咖啡 花榭清风咖啡于2006年夏
焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato 这是星巴克的独创饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖图案,口味香甜,像丝般顺滑,风味醇厚。 Macchiato一词源于意大利,意为印记。浓缩咖啡倾倒入热奶时将穿过奶泡层,在牛奶中留下只属这款
美式咖啡 Caff Americano 尽管名为美式咖啡,但此款饮料却是一种地道的欧式咖啡制作方法:即将热水和浓缩咖啡的巧妙调和。 特调咖啡是在浓缩咖啡中加水而成,而淡咖啡(又名清淡浓缩咖啡)是在制作浓缩咖啡时通过往浓缩咖啡机中加入更多的水而制作完成(通常咖
拿铁 Caff Latte 这是一种传统的经典饮料浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。品尝此款咖啡时,您可以选择特别加入某种口味(如香草,焦糖或杏仁口味)的糖浆。 什么是拿铁?拿铁是意大利文Latte的译音,即为牛奶。而我们所说的拿铁,即是牛奶咖啡。底
浓缩咖啡 Espresso 这是咖啡的精粹,以最浓缩的方式显现。星巴克浓缩咖啡带点焦糖味道,浓厚馥郁。 一盎司特浓咖啡也称之为单份,而两盎司特浓咖啡则称之为双份。 层次丰富的浓缩咖啡是星巴克的灵魂。它的浓郁风味,持久香气以及微微的焦糖甜味是制作拿铁、
浓缩康保蓝 Espresso Con Panna 在浓缩咖啡上部浇盖搅打奶油。 Con Panna康宝兰在意大利语中意为搅打奶油。 这是一个有关浓缩咖啡的很好简介,尤其是对于那些还不知道自己是否能适应高浓度咖啡的人来说。加入细滑鲜奶油竟能让浓缩咖啡获得如此奇妙中和,当然
浓缩玛奇朵 Espresso Macchiato 在浓缩咖啡上部浇盖发泡牛奶 1901年,米兰的路易吉贝泽拉申请了由蒸汽驱动,利用高压快速冲泡咖啡的浓缩咖啡机的专利,为世人开创了意式浓缩咖啡冲泡技术。 有时这些辅料只是点缀。所以我们只在经典的浓缩咖啡上加一小点奶泡
摩卡 Caff Mocha 这款咖啡由醇香的摩卡酱,浓缩咖啡和蒸奶相融相合,上面覆以搅打奶油。寒冷的日子里,忧伤的时光中,任何人都无法抵抗她的诱惑。 几百年前,也门的摩卡港作为一个重要的咖啡贸易中心而出名,为此从它那儿出口的,一种最受欢迎的带有巧克力风
香草拿铁 Vanilla Latte 在冰拿铁中特别加入了香草糖浆的风味。 在英语中首次使用拿铁咖啡这个单词的人是美国作家威廉迪恩豪威尔斯,在他1867年的散文《意大利之旅》中。 香醇浓郁的意式浓缩咖啡加之纯正香浓的新鲜牛奶,香气四溢,丰富口感,令人爱不释口。