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1901年意大利米兰工程师贝瑟拉(Luigi Bezzera)发明了意式咖啡机。意式咖啡机是 利用高温高压快速制作咖啡的机器。 意式咖啡机按锅炉类别分为：单锅炉热交换式、双锅炉式及多锅炉式;按操作方式大致可分为：手动、自动、半自动、全自动等种类。而专业咖啡经营
咖啡的魅力是什么?恰如其份的苦味，芬芳的香醇，加上咖啡因的魅力。 酒精或烟草都可以令人感到陶醉感与剌激，同样地咖啡因也令人感到兴奋。咖啡因里，由于有剌激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳恢复，工作效率提升，具有清醒的效果更能使头脑反应活泼灵
咖啡和茶都是当下的主流饮品，不论在哪个国家和地区，都能看到咖啡和茶的身影，一种是西方的代表饮品，一种则代表着东方文化，那么咖啡和茶能一起喝吗? 茶的组要成分为咖啡因、单宁酸、维生素C、胺基酸、儿茶素、类黄酮及酚类等等，不同的茶成分含量有些许差
一般咖啡在经过炒制后都会看着差不多，但是你知道事实上有几十种不同的咖啡豆吗?但当它们来到你日常饮用时，其实真正有用的就两种，一种是阿拉比卡，一种是罗布斯塔，后来发展成了我们主要使用的两种咖啡。 这两种有什么区别呢?很大，了解它们对于选择很有帮
喝咖啡有好多的好处，你知道吗? 恢复疲劳，头脑灵活。咖啡因会令人感到兴奋，它还有刺激中枢神经和肌肉的作用，可以使肌肉排除疲劳，工作效率提升、具有清醒的效果，更能使头脑反应活泼灵敏。 预防癌症。大量饮用咖啡能降低肠癌或直肠癌的危险，每天至少喝5
咖啡与电影是老相识了。法国卢米埃尔兄弟第一次将电影介绍给社会大众认识，便是在嘉布遣大街的大咖啡馆里。片子不过几分钟而已，没有声音却令人心动，像极了每位在场观众手中的咖啡。 是的，咖啡的寿命，不过只有10分钟。把手中的咖啡摇晃一下，10分钟之内便
你是咖啡控吗?这些咖啡知识你知道吗? 1、相传，咖啡是在9世纪时被一位名为Khaldi的埃塞俄比亚牧羊人发现的。Khaldi在放羊时发现混混欲睡的羊群在吃了一种常绿树上的红色果实后显得非常兴奋。Khaldi把这些果实带给一个穆斯林神职人员，这位神职人员把咖啡树上
咖啡从被发现就深受人类的宠爱。经过很长时间的发展，人们为了品尝到更美味的咖啡不停地对咖啡进行研制，不仅咖啡的种类越来越多，制作工具越来越丰富，而且也产生了单品和混合之分。单品即是指一杯咖啡是由一种咖啡品种制作而成的，而混合则是要经过多种咖
咖啡匙的用法;做为专门用来搅咖啡的咖啡匙，在饮用咖啡的时候应当把它取出来。金爸爸白咖啡【www.jinbaba.com.cn】告诉大家用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝是不对的，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
1.意大利专业咖啡机 根据锅炉的冲煮加热系统方式来区分，一般分为四种，分别是单一锅炉系统、子母锅炉系统、双锅炉系统、多锅炉系统。四种不同的锅炉冲煮加热系统，会在我们冲煮意式咖啡时有所差异，而造成差异的主要原因，来自于锅炉不同的配置方式，跟加热
做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始，工具最简单的做法，咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组成，但它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的极品咖啡来。这种壶的价
制作咖啡的器具很多，跟找对象一样，一定要选择一款适合你的，不少新手询问虹吸壶的使用方法，接下来分享的一套操作教程，希望对大家有帮助。 各种咖啡器具都是让咖啡跟热水接触，把咖啡粉里的美味物质萃取出来，和大锅煮不同的是，它可以：1，控制水温，100
每一种咖啡机不仅制作方法不同，就连喝法以及搭配方式也存在着差异，但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域，以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式，而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。 康宝兰Con Panna 康宝兰是
误区一、喝咖啡会发胖? 咖啡中含有的元素可以促进代谢机能，活络消化器官，对皮肤的保养有很好的作用，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，更可以起到减肥作用。 误区二、咖啡会让人失眠，增加疲惫感? 咖啡中的咖啡因对于消除疲劳有很好的功效
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