咖啡制作方法 聚压式摩卡壶玩咖啡(图解)

『聚压式摩卡壶』 1.下座加热水至水线。 2.磨咖啡粉(小飞马1.5号)，将咖啡粉倒入粉杯至九分满，轻拍粉杯让咖啡粉均勻分布。 3.将滤纸贴在上座滤器，稍微沾水帮助滤纸贴上，旋上上座。 5.咖啡大量喷出來时即可关火。

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

用摩卡壶玩咖啡-传统摩卡壶篇(图解)

传统摩卡壶下座 1.将热水倒入下座，高度不要超过洩压阀。 2.磨咖啡粉(建议小飞马1.5号)，将咖啡粉倒入粉杯中，可多到一些。用手或筷子、豆匙将多出的粉抹平。 3.将滤纸贴在上座滤器，稍微沾水帮助滤纸帖上，旋上上座。 4.旋上上座(要旋紧压力才不会洩出喔)。

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

咖啡常识 比利时皇家咖啡壶做咖啡方法(图解)

比利时皇家咖啡壶制作咖啡图解 1取下盛水器顶部的注水孔，加入热水。一般一杯咖啡容量为120cc，一壶四杯为480cc热水： 2拧上注水孔，一定要用力锁紧，防止漏气现象： 3取下玻璃杯的上盖，加入5勺约40g中度研磨新鲜咖啡粉： 4盖上玻璃杯上盖： 5打开酒精灯盖

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

咖啡制作方法 法国压滤壶做咖啡方法(图解)

法压壶制作咖啡方法 1拿出法压壶的盖子及压杆： 2加入新鲜烘焙咖啡粉： 3 加入约95度热水，均匀地淋在咖啡粉上： 4，用搅拌棒把咖啡粉搅拌均匀，使之与水充分融合： 5盖上盖子，但是不要压下压杆： 6等待约3分钟左右，让咖啡充分萃取： 7缓缓压下压杆。压的

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

花式咖啡教程-焦糖马其雅朵做法(图解)

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

花式咖啡教程-卡布其诺做法(图解)

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

花式咖啡教程-焦糖卡布其诺做法(图解)

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

冰滴式咖啡壶做咖啡方法(详细图解)

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

花式咖啡教程-康宝蓝咖啡的做法(图解)

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

花式咖啡教程-摩卡其诺做法(图解)

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

花式咖啡教程-爱而兰咖啡做法(图解)

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

花式咖啡教程-皇家咖啡做法(图解)

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

花式咖啡教程-维也纳咖啡做法(图解)

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

花式咖啡教程-拿铁咖啡的做法(图解)

2015-01-22 咖啡技术 我要分享

花式咖啡教程-摩卡壶做标准的espresso咖啡

2015-01-22 咖啡技术 我要分享