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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
美国的咖啡豆介绍,夏威夷上等科纳精品咖啡 科纳咖啡的口感 科纳

美国的咖啡豆介绍,夏威夷上等科纳精品咖啡 科纳咖啡的口感 科纳

蜚声世界的夏威夷科纳是香醇而酸的上等咖啡豆,独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道:夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美的咖啡豆,它异常饱满,而且光泽鲜亮,科纳咖啡豆豆形平均整齐,具有强烈的酸味和甜味

2016-03-24 夏威夷咖啡豆

印尼猫屎咖啡,世界上最贵的单品咖啡 麝香猫咖啡的口感 麝香猫咖

印尼猫屎咖啡,世界上最贵的单品咖啡 麝香猫咖啡的口感 麝香猫咖

猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,在苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的树栖野生动物,这种麝香猫喜欢吃肥美多桨的咖啡果子,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,但坚硬的硬果核无法消化,随粪便排出,粪便就成了一粒粒的咖啡豆,

2016-03-24 猫屎咖啡豆

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国卢旺达  卢旺达咖啡豆

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国卢旺达 卢旺达咖啡豆

卢旺达 优质咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆,该咖啡具有独特而完美的风味。 卢旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言,是绝对优质的。就非洲而论,其咖啡业引入注目,因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。 卢旺达咖啡的口味被描述为"青草香气"

2016-03-24 精品咖啡豆

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国马达加斯加  马达加斯加咖

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国马达加斯加 马达加斯加咖

马达加斯加 马达加斯加(Madagascar)基本上是罗百氏特咖啡的生产国,但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。 该岛自1989年以来,咖啡业私营化了,并解除了许多规定,其咖啡总产量每年高达100万袋左右。由于马达加斯加人喜饮咖啡,所以咖啡的国内消费量很高。该国

2016-03-24 精品咖啡豆

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国肯尼亚 肯尼亚咖啡豆

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国肯尼亚 肯尼亚咖啡豆

肯尼亚 罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。 咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称的颗粒和极佳的水果

2016-03-24 精品咖啡豆

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国科特迪瓦 科特迪瓦咖啡豆

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国科特迪瓦 科特迪瓦咖啡豆

科特迪瓦 就数量而言,是世界上最大的生产国之一。 科特迪瓦(Cǒte dlvoire)从未出产过质量最佳的咖啡,所产咖啡也极少出自阿拉伯咖啡树。在20世纪80年代早期,它曾是世界上第三大咖啡生产国,年产500万袋。甚至在今天仍是世界上第五大咖啡生产国,年产440

2016-03-24 精品咖啡豆

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国喀麦隆 喀麦隆咖啡豆   

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国喀麦隆 喀麦隆咖啡豆   

喀麦隆 适于做蒸馏咖啡的深度烘烤咖啡豆。 阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年,其品种是牙买加的蓝山咖啡,但该国也同样大量生产罗百氏特咖啡。喀麦隆咖啡的质量及特色与产自南美咖啡相当。该国最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴

2016-03-24 精品咖啡豆

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国布隆迪  布隆迪咖啡豆

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国布隆迪 布隆迪咖啡豆

布隆迪 来自战乱地区的芳香浓香郁、口味柔和的咖啡 。 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤

2016-03-24 精品咖啡豆

精品咖啡豆简介——肯尼亚AA级精品咖啡 肯尼亚咖啡独特口感 肯尼

精品咖啡豆简介——肯尼亚AA级精品咖啡 肯尼亚咖啡独特口感 肯尼

肯亚咖啡的特点:肯亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中。 加工:水洗法。 地点:肯亚位于非洲中东部印度洋海岸的赤道上,在依索比亚的南面。 类似咖啡:肯亚咖啡与依索比亚斯丹摩咖啡最相像。除了在夏季供应的凉亭综

2016-03-24 肯尼亚咖啡豆

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国安哥拉  安哥拉咖啡豆  

阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国安哥拉 安哥拉咖啡豆  

安哥拉 曾是咖啡生产大国,如今前途未卜。 20纪70年代中期,安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋,其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡),1990年总产量却下降到20万袋。 安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz) 、安巴利姆(Amborm),及新

2016-03-24 精品咖啡豆

世界最贵咖啡竟来自猫屎——麝香猫精品咖啡介绍 麝香猫咖啡的口

世界最贵咖啡竟来自猫屎——麝香猫精品咖啡介绍 麝香猫咖啡的口

有一些人会自己买咖啡机咖啡豆煮咖啡喝。但是你知道全世界最贵的咖啡豆是什么吗?世界上最贵的咖啡豆其实来自于麝香猫的排泄物。 麝香猫生活在丛林中,栖息于树上,夜间才出来活动。它们吃下咖啡果,却无法消化果实中的咖啡豆。在穿越麝香猫消化和排泄系统的

2016-03-24 猫屎咖啡豆

巴拿马瑰夏精品咖啡介绍 瑰夏咖啡特点 瑰夏咖啡特点独特风味 瑰

巴拿马瑰夏精品咖啡介绍 瑰夏咖啡特点 瑰夏咖啡特点独特风味 瑰

瑰夏咖啡近年来一直受到精品咖啡界追捧,而翡翠庄园因偶然发现原种瑰夏而一举成名。这次要给大家带来的是巴拿马赫赫有名的咖啡合作社CASA RUIZ所产的甜蜜瑰夏。 CASA RUIZ和翡翠庄园一样,经常在CoE,BOP获得名次,CASA RUIZ旗下的庄园似乎成了品质与卓越的

2016-03-24 瑰夏咖啡

Cubita Coffee 古巴水晶山精品咖啡介绍 古巴水晶山咖啡独特风味

Cubita Coffee 古巴水晶山精品咖啡介绍 古巴水晶山咖啡独特风味

Cubita咖啡,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,加上水洗式处理咖啡豆

2016-03-24 古巴水晶山咖啡豆

牙买加的蓝山精品咖啡的介绍 蓝山精品咖啡的特点 蓝山咖啡口感

牙买加的蓝山精品咖啡的介绍 蓝山精品咖啡的特点 蓝山咖啡口感

牙买加的蓝山咖啡闻名于世,为何蓝山咖啡味道这么纯正?秘密何在? 早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世,并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机,专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香,了却了心中的一桩夙愿。 从金斯敦乘车,沿着蜿蜒的山路来到

2016-03-24 蓝山咖啡豆

精品咖啡豆介绍——耶加雪啡咖啡豆 耶加雪啡咖啡的特色 耶加雪啡

精品咖啡豆介绍——耶加雪啡咖啡豆 耶加雪啡咖啡的特色 耶加雪啡

这里自古是块湿地,[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪啡,皆采水洗处理,但也有少量绝品豆刻意以日晒为之,增强迷人的果香味与醇厚度。 咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种,每户

2016-03-24 埃塞俄比亚咖啡

精品咖啡豆介绍——巴拿马瑰夏庄园精品咖啡豆 瑰夏咖啡的味道 瑰

精品咖啡豆介绍——巴拿马瑰夏庄园精品咖啡豆 瑰夏咖啡的味道 瑰

【产地】:90+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】: 39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:日晒 【风味】:强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。 【包装规格】:30KG/麻袋(生豆),5kg/纸箱(生豆), 125g/铁罐(

2016-03-24 瑰夏咖啡

精品咖啡豆介绍——瑰夏咖啡 瑰夏咖啡特点 巴拿马精品咖啡 瑰夏

精品咖啡豆介绍——瑰夏咖啡 瑰夏咖啡特点 巴拿马精品咖啡 瑰夏

先讲一讲瑰夏,也就是Gesha,日文名翻译过来也叫艺妓。首先猫爷觉得需要纠正大家的是,瑰夏其实并不是咖啡的名字,而是一个咖啡的品种,这个品种在1931年从伊索匹亚的瑰夏森林里被发现,然后送到肯尼亚的咖啡研究所,从1936年引进到乌干达,再传入坦桑尼亚,

2016-03-24 瑰夏咖啡

精品咖啡豆知识——精品咖啡产地肯尼亚 肯尼亚咖啡的独特口感 肯

精品咖啡豆知识——精品咖啡产地肯尼亚 肯尼亚咖啡的独特口感 肯

咖啡在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初,波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St。Austin Mission)引入。 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在

2016-03-24 肯尼亚咖啡豆

精品咖啡豆知识——巴拿马瑰夏咖啡 瑰夏咖啡特点 瑰夏咖啡独特风

精品咖啡豆知识——巴拿马瑰夏咖啡 瑰夏咖啡特点 瑰夏咖啡独特风

早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那,但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化,使我们接触到更多的精品咖啡,而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚

2016-03-24 瑰夏咖啡

精品咖啡知识——如何鉴别真假蓝山呢? 真正的蓝山咖啡是什么样的

精品咖啡知识——如何鉴别真假蓝山呢? 真正的蓝山咖啡是什么样的

1 外形蓝山咖啡的生豆是青色的,外观很整齐,大小是中等偏小,两端有些翘起。烘焙后体积增大很多,很饱满。 2 磨豆真正的蓝山咖啡豆生长于高海拔,它的细胞质结构比较疏松的,用手磨的时候感觉很脆很爽很连续,不会有阻力的感觉。 3 香气香气非常浓郁、密实;

2016-03-24 蓝山咖啡豆