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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
香味独特的也门精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

香味独特的也门精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

也门人自古就有饮用咖啡的习惯,这里有着与世界其它地区截然不同的咖啡文化。在也门,有很多从事咖啡收购和储存的中间商,每年新收购来的咖啡并不急于销售,种植咖啡的农民也把咖啡当作一种储蓄手段在家中囤积,真正进入市场的往往是已经库存几年的旧咖啡豆

2016-07-22 也门咖啡豆

坦桑尼亚亚乞力马扎罗咖啡豆风味口感庄园产区介绍

坦桑尼亚亚乞力马扎罗咖啡豆风味口感庄园产区介绍

乞力马扎罗咖啡的主要适合调配混合,可以自己进行调配或制成多种花式咖啡。 单品制作: 冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让

2016-07-22 乞力马扎罗咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡风味口感庄园产区介绍危地马拉安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡风味口感庄园产区介绍危地马拉安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、

2016-07-22 危地马拉咖啡豆

印尼爪哇咖啡风味口感介绍爪哇岛精品咖啡豆

印尼爪哇咖啡风味口感介绍爪哇岛精品咖啡豆

爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播,这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香,酸度较低,口感润滑,与摩卡咖啡拼配在一起,所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时,成为顶级咖啡的代名词,声名远播。 那时,销往欧洲的爪哇咖啡是一种非

2016-07-22 印尼西爪哇咖啡豆

口感香醇的哥斯达黎加咖啡豆风味口感庄园产区介绍哥斯达黎加咖啡

口感香醇的哥斯达黎加咖啡豆风味口感庄园产区介绍哥斯达黎加咖啡

其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于

2016-07-22 哥斯达黎加咖啡豆

印尼苏门答腊咖啡庄园产区风味口感介绍苏门答腊精品咖啡豆

印尼苏门答腊咖啡庄园产区风味口感介绍苏门答腊精品咖啡豆

曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的

2016-07-22 苏门达腊林东豆

夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区介绍夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区介绍夏威夷咖啡豆

夏威夷是品尝和购买咖啡的天堂。每个岛都有几个各有特色的地方供游客和当地居民品尝和购买咖啡,它们中既有舒适温馨的小店,又有介绍咖啡知识的综合中心。在夏威夷,你可以看着如火的夕阳沉入赤橙色的海面,感受着溢满花香的清新空气,同时坐在海边喝上一杯

2016-07-22 夏威夷咖啡豆

气候温和的哥伦比亚咖啡豆特点风味口感介绍哥伦比亚咖啡豆的味道

气候温和的哥伦比亚咖啡豆特点风味口感介绍哥伦比亚咖啡豆的味道

哥伦比亚气候温和,空气潮湿,多样性的气候使这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的阿拉比卡咖啡豆,由这种咖啡豆磨制的咖啡,口味浓郁、回味无穷,堪称咖啡精品。如今,很多人都把哥伦比亚咖啡和高品质、好口

2016-07-22 哥伦比亚咖啡豆

肯尼亚咖啡风味口感庄园产区介绍肯尼亚精品咖啡豆

肯尼亚咖啡风味口感庄园产区介绍肯尼亚精品咖啡豆

肯尼亚的咖啡树绝大部分都生长在首都内罗毕以北和以西的山区,主要产区有两块,一块是从肯尼亚最高峰基里尼亚加峰的南坡一直向南延伸,直到首都内罗毕附近,这一地区紧靠赤道,是肯尼亚最大的咖啡产区,除此之外,还有一块比较小的产区位于艾尔贡山脉的东坡

2016-07-22 肯尼亚咖啡豆

巴西咖啡特点巴西咖啡品牌巴西精品咖啡豆风味口感介绍

巴西咖啡特点巴西咖啡品牌巴西精品咖啡豆风味口感介绍

虽然咖啡具有多样性,但巴西咖啡却适合大众的口味。比如:北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味,饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。 还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚(Bahia)咖啡。这种咖啡不太容易找到,因为继美国

2016-07-22 巴西咖啡豆

尼加拉瓜咖啡庄园特点介绍尼加拉瓜咖啡产区

尼加拉瓜咖啡庄园特点介绍尼加拉瓜咖啡产区

Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡,在纯天然种植环境下,采用较复杂的作业,来保持咖啡的精致香气及口感;产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa及Jinotega之间,年雨量平均植在1500-1700mm,温度介于摄氏20-29度下种植出来的高品质高山豆。均采用人工挑选咖啡

2016-07-22 尼加拉瓜咖啡豆

古巴水晶咖啡介绍古巴咖啡豆风味口感庄园产区介绍

古巴水晶咖啡介绍古巴咖啡豆风味口感庄园产区介绍

Cubita是古巴咖啡,出口市场以日本、法国、德国、爱尔兰、加拿大等国家为主。进入中国市场的cubita咖啡全部选自古巴高海拔地区无污染的水晶山咖啡豆,是典型的加勒比海系咖啡豆。咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定,其筛选的咖啡豆颗粒大,成熟度高

2016-07-22 古巴水晶山咖啡豆

中美洲北部萨尔瓦多咖啡产区庄园风味口感介绍

中美洲北部萨尔瓦多咖啡产区庄园风味口感介绍

萨尔瓦多共和国位于中美洲北部,是中美洲人口最密的国家。该国北邻洪都拉斯,南濒太平洋,西北部与危地马拉接壤。国民经济以农业为主,主要农作物是咖啡和棉花。萨尔瓦多还是古代玛雅文化发祥地之一,不仅拥有悠远的文化,还拥有火山、高原湖泊及太平洋沿岸

2016-07-22 萨尔瓦多咖啡豆

秘鲁咖啡种植环境产区风味口感介绍秘鲁咖啡豆品种

秘鲁咖啡种植环境产区风味口感介绍秘鲁咖啡豆品种

秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植,使得咖啡产量大大得提升。秘鲁咖啡的口感香醇,酸度恰如其分,这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一,它的丰富的酸度和醇厚滑顺是它的最显著特征。秘鲁咖

2016-07-22 秘鲁咖啡豆

麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍印尼麝香猫咖啡

麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍印尼麝香猫咖啡

麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统,被消化掉的只是果实外表的果肉,那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。 这样在消化过程,让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化,风味趋

2016-07-22 猫屎咖啡豆

坦桑尼亚咖啡庄园产区风味口感介绍坦桑尼亚咖啡豆的特点

坦桑尼亚咖啡庄园产区风味口感介绍坦桑尼亚咖啡豆的特点

南部咖啡拥有丰富的花香,其口感顺滑且带优雅的果酸。 2)SweetMarias对TZ 的介绍(偏重于风味/质量) 坦桑尼亚咖啡拥有中东非水洗豆家族的优秀血统,明亮的酸,丰富而且带有刺激性的风味。在此家族里,肯尼亚咖啡无疑是占领先地位,但坦桑尼亚质量一路提升,

2016-07-22 坦桑尼亚咖啡豆

精品咖啡牙买加蓝山咖啡风味口感介绍蓝山咖啡

精品咖啡牙买加蓝山咖啡风味口感介绍蓝山咖啡

蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其发酵1218小时。

2016-07-22 蓝山咖啡豆

巴拿马咖啡产区介绍巴拿马咖啡豆的特点风味口感精品咖啡豆介绍

巴拿马咖啡产区介绍巴拿马咖啡豆的特点风味口感精品咖啡豆介绍

这些高地所具备的适当小气候、土壤、温度和高度适合多种特有咖啡的播种、种植和收获。这些咖啡有茉莉、柑橘、成熟水果、浆果、焦糖、特殊甜味、香草、巧克力等多种风味。 独一无二的咖啡 巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号,小量批次被设计成小容量以

2016-07-22 巴拿马咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆风味口感庄园产区介绍印尼曼特宁咖啡豆风味

印尼曼特宁咖啡豆风味口感庄园产区介绍印尼曼特宁咖啡豆风味

曼特宁咖啡在世界可是很出名的。它可是世界上最醇厚的咖啡,具有独特的草本植物芬芳,风味非常浓郁,甘香、纯苦、醇厚,带有少许的甜味和微酸,喝后有攸长的回味和余韵。加奶饮用,口味的特点会更加明显。 初尝曼特宁,口感香浓醇厚,略有甜感,入口后舌根处

2016-07-22 印尼曼特宁咖啡豆

多米尼加咖啡豆风味口感庄园产区介绍圣多明各咖啡多米尼加咖啡豆

多米尼加咖啡豆风味口感庄园产区介绍圣多明各咖啡多米尼加咖啡豆

多米尼加咖啡豆(加勒比海) 多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植,口味上也略不相同。高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行,一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,已和较

2016-07-22 圣多明各咖啡