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单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

精品咖啡资讯
巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西精品咖啡豆

巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西精品咖啡豆

巴西的咖啡豆,除了三多司之外,巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆,大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时,以人工精制,让其自然在阴室中干燥约60-70天,使果肉之甜份充分渗入豆内而得名。 特点:咖啡豆

2016-08-05 巴西咖啡豆

回甘苦味的尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区特点介绍尼加拉瓜精品咖

回甘苦味的尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区特点介绍尼加拉瓜精品咖

优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。很多品尝过尼加拉瓜咖啡的人,通常会认为它和萨尔瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡没什么区别。它香气浓郁,柔滑细致,余味微苦,好象葡萄酒中隐约蕴涵的味道。 在

2016-08-05 尼加拉瓜咖啡豆

均衡、柔和的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点介绍精品咖啡豆

均衡、柔和的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感特点介绍精品咖啡豆

萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%,采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡,以西北部地区的查拉特南戈(chalatenango)和圣安娜(santa ana)两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为

2016-08-05 萨尔瓦多咖啡豆

带有芳香的古巴水晶山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

带有芳香的古巴水晶山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

印度的A级咖啡豆由于独特的加工方式,一直是备受世界咖啡爱好者强烈关注的一种咖啡。在每年的5~6月,是印度的季风期,雨季和旱季反复出现。在此期间,要将咖啡都堆至12~20厘米高,铺放到高建筑物的一边,堆放五六天左右。要不时用耙子扒拢咖啡豆,以便阳光

2016-08-05 古巴水晶山咖啡豆

口感香醇的秘鲁咖啡风味庄园产区特点介绍秘鲁咖啡有机咖啡

口感香醇的秘鲁咖啡风味庄园产区特点介绍秘鲁咖啡有机咖啡

秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于

2016-08-05 秘鲁咖啡豆

满口甘香的印尼麝香猫猫屎咖啡风味口感庄园产区特点介绍

满口甘香的印尼麝香猫猫屎咖啡风味口感庄园产区特点介绍

经过加工和烘焙,猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样,这种咖啡

2016-08-05 猫屎咖啡豆

浓厚的香味的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

浓厚的香味的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

坦桑尼亚AA咖啡豆初体验: 坦桑尼亚咖啡豆绝对有与邻国肯亚相较的实力,可是该国咖啡品质控管不严,许多处理过程中的草率往往破坏了咖啡的品质(例如运送)。品质好的坦桑尼亚咖啡豆分成AA与A级 这个坦桑尼亚AA咖啡豆的生豆看起来很整齐,有着让人欢喜的淡淡

2016-08-05 坦桑尼亚咖啡豆

香味十分浓郁的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

香味十分浓郁的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。 喜爱蓝山咖啡的人称: 它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。 美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说:

2016-08-05 蓝山咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆庄园产区特点风味口感介绍曼特宁精品咖啡价格

印尼曼特宁咖啡豆庄园产区特点风味口感介绍曼特宁精品咖啡价格

17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。 1877年,一次大规模的灾难袭击印尼诸岛,咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树,人们不得不放弃已经经营了多年的阿拉比卡,而从非洲引进了抗病能力强的罗布斯塔咖啡树。 而苏

2016-08-05 印尼曼特宁咖啡豆

明亮的口感的巴拿马囧咖啡豆庄园产区风味口感特点介绍

明亮的口感的巴拿马囧咖啡豆庄园产区风味口感特点介绍

巴拿马种植区区分主要依赖于咖啡的销售形势,不过多依赖于地理分布。之前,咖啡传播较广,以下这些区域其实都是一个地区,只是这些区域紧密连接在一起。 Boquete 这是我们最熟知的巴拿马产区。此地区特殊的山地地形形成了非常适宜种植咖啡的微气候。凉爽的天

2016-08-05 巴拿马咖啡豆

类似花香和水果香气的混合的玻利维亚精品咖啡豆风味口感庄园产区

类似花香和水果香气的混合的玻利维亚精品咖啡豆风味口感庄园产区

以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE(Cup ofexcellence)制度渐渐地流行起来,玻利维亚也引进了这种制度,一方面可以激发咖啡农的种植热情,另一方面也是为了提高

2016-08-05 玻利维亚咖啡

浓烈的甜度的巴拿马瑰夏精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

浓烈的甜度的巴拿马瑰夏精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡! Geisha发音同于日

2016-08-05 瑰夏咖啡

酸度、质感的埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

酸度、质感的埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

35%的咖啡属于庭院咖啡。这种咖啡园里,种植呈立体式分布。咖啡位于下层,在其他农作物的荫蔽下获得适宜的生长环境。肥料主要是落叶、枯草和动物粪便。 5%的咖啡属于种植园咖啡。这是一种现代化的种植方式,咖啡也是成林生长,但是使用新品种,并与其他遮

2016-08-05 埃塞俄比亚咖啡

牙买加咖啡庄园风味特点产区介绍牙买加咖啡品牌

牙买加咖啡庄园风味特点产区介绍牙买加咖啡品牌

蓝山咖啡是那些重视信誉的咖啡零售商不论怎么样都要库存一些的咖啡。英国一位主要零售商说:不管价格如何,他将持续不断地全年出售蓝山咖啡,因为他有许多只认蓝山的顾客。 现在,收获后的蓝山咖啡90%为日本人所购买。在1992年,牙买加卖给日本688吨蓝山咖

2016-08-05 牙买加咖啡

具有强烈的甜味的墨西哥咖啡风味口感特点庄园产区介绍阿尔杜马拉

具有强烈的甜味的墨西哥咖啡风味口感特点庄园产区介绍阿尔杜马拉

墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度,是否均匀,然后分出等级。一般来说,颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。 工人将咖啡豆采好后,把咖啡

2016-08-05 阿尔杜马拉咖啡

有其独特的口味的波多黎各咖啡风味口感庄园产区特点介绍拉雷斯尧

有其独特的口味的波多黎各咖啡风味口感庄园产区特点介绍拉雷斯尧

波多黎各的咖啡豆精心种植,味纯、芳香、颗粒重,其中最上乘的咖啡是尧科特选(Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植,其口味芳香浓烈,回味悠长,是真正的优质咖啡。波多黎各

2016-08-05 拉雷斯尧科咖啡

层次丰富的危地马拉精品咖啡豆安提瓜咖啡风味口感庄园产区特点介

层次丰富的危地马拉精品咖啡豆安提瓜咖啡风味口感庄园产区特点介

危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、

2016-08-05 安提瓜咖啡

具有柑橘的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴拿马丘比特精品

具有柑橘的巴拿马咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴拿马丘比特精品

巴拿马咖啡具有较高的产地可追踪性。一般巴拿马的咖啡产地都可追踪至单一庄园甚至有一部分可追踪至庄园的某块田地。 风味特性 巴拿马较好的咖啡具有柑橘、花香,明亮的口感,风味优雅而复杂。 人口:3406000 2013年产量:6000吨 巴拿马种植区区分主要依赖于

2016-08-05 丘比特

芳香馥郁的厄瓜多尔精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

芳香馥郁的厄瓜多尔精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

弗赖托马斯德贝尔兰加发现该岛之后的340年,即1875年,一个叫科沃斯的土著人来到了圣克里斯托瓦尔岛上,在这里他建立了哈森达咖啡园,并种植了大约100公顷的阿拉伯波旁咖啡树。由于该种植园地处海拔140米~275米之间,气候相当于内陆915米~1830米间的气候,得

2016-08-05 厄瓜多尔咖啡

口感较厚实的乌干达精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

口感较厚实的乌干达精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

乌干达咖啡主要出口至欧盟,其中德国、意大利等国为其最大的咖啡购买国。 乌干达咖啡的优质等级: 布吉苏 Bugisu AA(只占全国总产量的4%) 布吉苏 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均属于水洗式处理) 以及少量的日晒豆 珠戈 Drugar 布吉苏 Bugisu AA 其中AA表示

2016-08-05 乌干达咖啡豆